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发布: 7:00am 31/12/2023

黄秀仪

种子

重拾新村生活法

冬瓜

中药决明子

种子浸泡

黄秀仪

种子

重拾新村生活法

冬瓜

中药决明子

种子浸泡

【重拾新村生活法】黃秀儀/存收種子

作者:黄秀仪

在新村的老家,我逢切木瓜、苦瓜和南瓜等等時,要記得留種子。在撿捻蔬菜豆類等等時,也要惦著別丟掉種子。因為母親有收集種子的習慣,尤其是有些水果、瓜菜豆類的種子稀有,更是要記得留起來,待日後種植。不然,種子便會跟著漸漸斷絕。

還有,她很樂意跟別人分享她有的各類種子和菜苗。因為這樣做便能使種子流傳到更廣泛的地方,令許多人吃得到。她如此亦結獲不少善緣,交了一些新朋友。而有些人有什麼難得的種子,也會喜滋滋地送來給她,共享資源。

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當她種植之前,則會先將種子先浸泡在水中一段時間,通常是一天或半天,視種子的硬度決定。這能讓種子比較容易發芽及成長,提高成功率。

種子種植之前得在水中浸泡一段時間,有助催化種子發芽長苗。圖為冬瓜的種子。

自此可見,新村老一輩的生活智慧總是在日常的細微之處顯現,流傳下來令新一代有機會認識自然的奧秘。

種子是自種蔬菜水果瓜豆類的重要源頭,品質佳的種子有助豐產增收。圖為中藥決明子。
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