东京丰洲市场第一鲔创高价 盼以“食力”疗愈开年的悲伤
（东京5日综合电）日本东京丰洲市场周五一早举行新年例行的“首次竞标”，来自青森县大间町打捞的黑鲔鱼，以最高价1亿1424万日圆（日圆，下同，约366万令吉）成交，是1999年创纪录以来的第4高价，也是4年来首次超过1亿日圆。
壹苹媒报道，东京丰洲市场摆满从日本全国各地港口运来的黑鲔鱼。由于石川县能登半岛日前发生死伤惨重的规模7.6强震，现场在开始竞标之前先向遇难者默哀。
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凌晨5时多钟声一响，开始竞拍，参加者此起彼落发出响亮的喊声，竞相抢购黑鲔鱼。最后，今年最高价是青森县大间打捞上来重238公斤的黑鲔鱼，以1亿1424万日圆的价格成交。
该价格是2023年“第一鲔”3604万日圆的3倍以上。
得标的是东京的水产中盘商“山幸”，这已是该公司连续4年得标。该公司社长山口幸隆说：“重量和新鲜度成了竞标的关键。”
参加委托竞标的东京寿司店银座おのでら总料理长阪上晓史说：“今年虽然是从悲伤的消息开始的，但是要用饮食的力量让日本变得健康。”
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