《我的美食嚮導》觀影會 喚起潮汕同鄉情感共鳴

（吉隆坡5日訊）在秉持文化傳承與共享理念下，馬來西亞潮州公會聯合會（馬潮聯會）舉辦了一場《我的美食嚮導- 潮汕篇》吉隆坡站的專屬觀影會，喚起同鄉對家鄉美食的情感共鳴。

這場觀影會於1月4日上午11時在馬潮聯會舉辦，出席的鄉親包括馬潮聯會總會長林家光、名譽顧問吳俊標、名譽理事辛芬嬌、副總秘書拿督斯里陳湘發、產業組主任方秋泉、馬潮聯青總秘書黃世豪、馬潮聯婦副主席陳佩瓊、馬潮聯青和馬潮聯婦中委，以及雪隆潮州會館的董事和理事等人。

林家光促參加世界潮汕菜大會

林家光在活動後發表感言時指出，片中畫面讓他彷彿回到潮汕美食之都。他呼籲大家參與即將在汕頭舉辦的“2024年世界潮汕菜大會”，品味潮汕獨特的美食文化。

潮汕美食令人著迷，這部紀錄片通過視頻分享，引領觀眾領略潮汕美食及其文化的魅力。《我的美食嚮導》（China Beyond Tastes）已於中國騰訊視頻正式上線，是知名美食紀錄片《舌尖上的中國》導演陳曉卿操刀執導的最新力作，深刻探討了食物、文化、家鄉和回憶之間的緊密關係。陳曉卿以其獨特視角，深入記錄了中國八個不同地區如何通過美食傳承文化、傳遞感情，並展示了與各路嚮導一同完成風味探索之旅的精彩片段。

該系列的第二集聚焦潮汕地區，生動展現了潮汕人與家鄉之間深厚的情感紐帶。不僅是一場關於美食的饕餮盛宴，更是一次帶領觀眾踏上美食探索之旅的奇妙體驗。陳曉卿親自錄製視頻表達對馬來西亞觀眾的感激之情。

他透過熒幕表示：“潮汕美食像一個貼滿標籤的行李箱，而這些標籤則是每個潮汕人行走的足跡，而這個行李箱則是潮汕人對故土深深的認同。”

通過鏡頭目睹潮汕獨特之美

他補充，這部紀錄片的誕生，正是希望能夠通過鏡頭，讓更多人目睹潮汕風味的獨特之美。這檔節目可透過騰訊視頻海外版平臺WeTV免費在線觀看。

影片中的豬腳凍介紹令陳佩瓊憶起父親。她說，潮汕菜的精髓不僅在於其優質的原料，還在於廚師們對於烹飪技藝的高超掌握，每一道菜餚都能引起食客們的胃口和食指大開。