(八打灵再也12日讯)大马曾经流行一时,将融化芝士(cheese leleh)淋在内有汉堡、拉面、炸鸡等拼盘食物的吃法,被美国网民直批简直是“糟蹋食物”和“令人恶心”!
美国的社媒X帐号@ClownWorld_前天上传一段大马的视频,至今累计1000条留言、833次转发、5300次点赞和160万次浏览。
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视频显示,一个大托盘盛装着汉堡包、薯条、炸鸡块、牛肉丸、薯泥、拉面、韩式炸鸡等,有人正拿着装着融化芝士的平底锅往食物淋上,瞬间将整个拼盘覆盖上一层芝士酱。
视频中也被打上“不要,谢谢”四个字,而贴主也留言指“这一餐被(融化芝士)毁了”,显示贴主不赞同这份食物的作法。
外国网民的留言也纷纷表达意见,认为淋在食物上的芝士分量过多,对身体健康无益。
“点了一份‘心脏病拼盘’”、“为什么要这么多肥死人的芝士”、“淋芝士的意义是什么?”、“我喜欢芝士,但这样淋上去真的太过火了,应该摆放在一旁”、“把好好的一餐糟蹋了”、“我可以尝到糖尿病”、“也许淋在薯条上就好”、“恶心”、“看得我都胖了4磅”。
有大马人以国语留言捍卫这份食物的吃法,指“仅新加坡和印尼人可以批评我们的食物,吃食都寡淡无味的白人请闭嘴”;不过,这条留言并没有引起共鸣,一些国人以国语回复,指出这盘食物所淋的芝士酱是加工芝士,早已破坏了食物原味,理应受到抨击。
事实上,将融化芝士淋在炸物拼盘上近年在大马饮食界掀起潮流,但这样的吃法却是弊多于利。
根据大马公共卫生脸书页面分享的资讯,这类淋在食物上的融化芝士并非天然芝士,而是以糖、盐、各种味素和麦芽糖糊精加工而成的芝士酱,食用后会让血糖飙升,造成肥胖甚至痴肥,因此建议家长勿让成长中的孩子食用芝士酱,呼吁社会大众停止所谓“融化芝士”的流行饮食文化。
Ruined the meal pic.twitter.com/M9kBze06Qz
— Clown World ™ 🤡 (@ClownWorld_) January 9, 2024
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