(八打靈再也12日訊)大馬曾經流行一時,將融化芝士(cheese leleh)淋在內有漢堡、拉麵、炸雞等拼盤食物的吃法,被美國網民直批簡直是“糟蹋食物”和“令人噁心”!
美國的社媒X帳號@ClownWorld_前天上傳一段大馬的視頻,至今累計1000條留言、833次轉發、5300次點贊和160萬次瀏覽。
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視頻顯示,一個大托盤盛裝著漢堡包、薯條、炸雞塊、牛肉丸、薯泥、拉麵、韓式炸雞等,有人正拿著裝著融化芝士的平底鍋往食物淋上,瞬間將整個拼盤覆蓋上一層芝士醬。
視頻中也被打上“不要,謝謝”四個字,而貼主也留言指“這一餐被(融化芝士)毀了”,顯示貼主不贊同這份食物的作法。
外國網民的留言也紛紛表達意見,認為淋在食物上的芝士分量過多,對身體健康無益。
“點了一份‘心臟病拼盤’”、“為什麼要這麼多肥死人的芝士”、“淋芝士的意義是什麼?”、“我喜歡芝士,但這樣淋上去真的太過火了,應該擺放在一旁”、“把好好的一餐糟蹋了”、“我可以嚐到糖尿病”、“也許淋在薯條上就好”、“噁心”、“看得我都胖了4磅”。
有大馬人以國語留言捍衛這份食物的吃法,指“僅新加坡和印尼人可以批評我們的食物,吃食都寡淡無味的白人請閉嘴”;不過,這條留言並沒有引起共鳴,一些國人以國語回覆,指出這盤食物所淋的芝士醬是加工芝士,早已破壞了食物原味,理應受到抨擊。
事實上,將融化芝士淋在炸物拼盤上近年在大馬飲食界掀起潮流,但這樣的吃法卻是弊多於利。
根據大馬公共衛生臉書頁面分享的資訊,這類淋在食物上的融化芝士並非天然芝士,而是以糖、鹽、各種味素和麥芽糖糊精加工而成的芝士醬,食用後會讓血糖飆升,造成肥胖甚至痴肥,因此建議家長勿讓成長中的孩子食用芝士醬,呼籲社會大眾停止所謂“融化芝士”的流行飲食文化。
Ruined the meal pic.twitter.com/M9kBze06Qz
— Clown World ™ 🤡 (@ClownWorld_) January 9, 2024
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