貓山王標準認證確保質量 吳聯波為榴槤產業添優勢
“貓山王”（Musang King）以核薄、肉綿、味濃而備受國內外消費者青睞，是我國優質的榴槤品種。隨著國際市場的需求持續擴大，吸引了中國、越南、印尼、柬埔寨等多國投產，爭相抓住商機以在龐大的市場中搶佔一席之地。我國既是貓山王原產地，又該如何做好市場定位，才能在激烈的競爭中保持優勢？
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報道：本刊特約 楊林宜
攝影：受訪者提供
我國由於佔據“天時地利人和”的優勢，包括熱帶氣候、高山種植與森林綠野相依的老齡榴槤樹，以及果農數十年的經驗，都讓我國榴槤種植贏在起跑點上。在原產種植和化學工業領域累積豐富實戰經驗，於2017年轉攻榴槤種植並拓展上下游工業的DSR Taiko集團聯合創始人拿督吳聯波說，“這些條件難以被複制，少一樣，它就不是大馬金牌榴槤——高山老樹貓山王。”
高山老樹貓山王 大自然賦予的寶物
在我國農業局註冊的榴槤品種超過200種，其中貓山王在1993年獲註冊為編號D197的榴槤品種。吳聯波指出，榴槤樹是繁衍數百年甚至千年的叢林樹（Jungle Tree），是一種遺傳變異性非常大的物種，而貓山王正是變異而來的品種，並通過人工接嫁來大量種植。
貓山王主要產自彭亨，被譽為“貓山王之鄉”的勞勿和文冬，位於蒂蒂旺沙（Titiwangsa）山脈縫合帶。這裡有不少樹齡20年以上的榴槤樹，多生長在海拔180米或以上的山地，晝夜溫差較大，為貓山王提供了有利的成長環境。
吳聯波強調，在貓山王的等級中，高山老樹貓山王為上品，其外殼呈褐色，與平地貓山王的青色外殼形成明顯對比；至少含5房果肉，外殼沒有明顯的損傷，如蟲蛀或裂口；果核薄，果肉呈濃郁的金黃色，富有皺褶，口感香甜糯滑。然而貓山王的產量有限，優質的高山老樹貓山王更是稀缺，市場的高需求量為果農提供了發展的機遇，卻也帶來了挑戰。
“目前市場一片混亂，每個榴槤商都說自己的榴槤是高山老樹貓山王，但高山老樹貓山王的產量真的那麼多嗎？中間人賣得落力，消費者又半信半疑，其實在一定的程度上損害了貓山王的聲譽……（閱讀全文）
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