貓山王標準認證確保質量 吳聯波為榴槤產業添優勢

在我國農業局註冊的榴槤品種超過200種，其中貓山王在1993年獲註冊為編號D197的榴槤品種。吳聯波指出，榴槤樹是繁衍數百年甚至千年的叢林樹（Jungle Tree），是一種遺傳變異性非常大的物種，而貓山王正是變異而來的品種，並通過人工接嫁來大量種植。

貓山王主要產自彭亨，被譽為“貓山王之鄉”的勞勿和文冬，位於蒂蒂旺沙（Titiwangsa）山脈縫合帶。這裡有不少樹齡20年以上的榴槤樹，多生長在海拔180米或以上的山地，晝夜溫差較大，為貓山王提供了有利的成長環境。

吳聯波強調，在貓山王的等級中，高山老樹貓山王為上品，其外殼呈褐色，與平地貓山王的青色外殼形成明顯對比；至少含5房果肉，外殼沒有明顯的損傷，如蟲蛀或裂口；果核薄，果肉呈濃郁的金黃色，富有皺褶，口感香甜糯滑。然而貓山王的產量有限，優質的高山老樹貓山王更是稀缺，市場的高需求量為果農提供了發展的機遇，卻也帶來了挑戰。

“目前市場一片混亂，每個榴槤商都說自己的榴槤是高山老樹貓山王，但高山老樹貓山王的產量真的那麼多嗎？中間人賣得落力，消費者又半信半疑，其實在一定的程度上損害了貓山王的聲譽……（閱讀全文）

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