吃貨最高境界？排隊43年才能吃到這家的“可樂餅”
（高砂市24日綜合電）吃貨的數高境界是什麼？為了吃上美食，你可以排隊等多久？在日本，若想吃到兵庫縣一家店的頂級神戶牛肉炸可樂餅，可要等上漫長的43年。你沒看錯，43年。
綜合美國有線新聞網絡（CNN）和聯合新聞網，日本西部兵庫縣高砂市高級和牛專門店“旭屋”（Asahiya）的“究極神戶牛可樂餅”是出了名的一顆難求，如今訂購1盒得等43年才能到手。
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“旭屋”自1926年成立後幾十年，一直專門販售兵庫縣包括神戶牛肉在內的肉製品，但直到第二次世界大戰後，才開始賣牛肉可樂餅。
CNN於2022年採訪了該店第三代店主新田茂。當時，炸可樂餅的等待時間30年，但現在等待時間已經要43年。
1994年，30歲的新田從父親手中接手了這家店。在嘗試電子商務幾年後，他意識到顧客對於在網上購買優質牛肉猶豫不決。於是，他做出一個大膽的決定。
他表示，一塊“究極神戶牛可樂餅”只賣270日圓（約8.60令吉），可是光是一塊可樂餅裡面的牛肉，就價值約400日圓（約12.80令吉）。
新田解釋，“我們製作了價格實惠且美味的炸可樂餅供顧客享用，然後希望他們在第一次品嚐後購買我們的神戶牛肉。”
一開始時為減低損失，“旭屋”每週只自店旁的廚房生產200顆可樂餅。當“旭屋”可樂餅於2000年初經媒體報道，告名度就飆升。新田指，他們在2016年曾一度停售，因為等待時間超過14年。但顧客不斷詢問，於是在2017年再開始接訂單，但價格調漲。
“旭屋”共有販售4款牛肉可樂餅，而“究極神戶牛可樂餅”正是其中之一。如果不想等40年，可以在網絡商店購買，但也要等上4年。
如今1盒五入的“究極神戶牛可樂餅”售價為2700日圓（約86.40令吉），目前收到可樂餅的顧客大約是10年前下的訂單。截至2024年1月，有6萬3000人在“排隊”。
ttt
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