(巴生25日讯)“现在什么都起价,熟食小贩的成本跟着增加,然而顾客要求好吃又要便宜,还不允许小贩起价……”
物价上涨,小贩不但生意难做,还要面对顾客的恶意批评,心里非常受伤,最后更被迫降价,做亏本生意。
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网媒mStar报导,在巴生中路售卖叻沙和椰浆饭的小商家赛莫哈末赛哈斯夫在脸书帖文表示,物价上涨对他的生意造成很大影响,因此他不得不将一碗叻沙的价格提高至10令吉。
“我之前卖8令吉,后来由于原材料成本的原因才起价,一碗卖10令吉。
“可是很多顾客却抨击我卖得太贵,最后我只好妥协,以更低的5令吉价格出售,根本就是亏本做!
“幸好,我还另外卖一些椰浆饭来补贴亏损。”
他指出,降低食物卖价是为了满足周边社区的需求。
然而,赛莫哈末赛哈斯夫说,亏本做生意对他的业务造成了巨大影响,最后更无法支付两名员工的薪水,包括摊位租金和其他各种杂费。
他也详细介绍了制作叻沙的食材价格,包括煮叻沙必备的野姜花,一支卖2令吉;一公斤的洋葱售价也要60令吉。
“煮叻沙汤最重要的鱼每公斤介于14至16令吉,而辣椒干每公斤则要70令吉。
“还有很多其他东西需要购买,因为我们不是住在乡下,没有自己的地方可以种植原材料。如果有顾客想要浓稠美味的汤汁,我们就得加更多的鱼肉。”
赛莫哈末赛哈斯夫质疑那些喜欢批评食物很贵却不考量原材料成本问题的人,似乎只想要拖垮像他这样的小商贩的生意。
“我是真诚地、尽自己最大的努力做生意,当每个人都要求提高质量、一些人却在背后不断诽谤时,我们真的很受伤……”
“我生病了,开档做生意是为了存钱来治病。”
他补充道,在逼不得已之下,他的叻沙售价已恢复到原来的8令吉。
事实上,他说,5令吉的价格让他“输了”,因为需要使用各种食材来制作美味的叻沙。
在评论区,许多网民站出来支持他,并希望顾客们更加关注当前的经济情况,体谅店家。
“吃东西还要质疑食物的价格?如果你喜欢就买,如果吃不起就不要买,没必要通过社交媒体来攻击小贩的生意。
“我天天上巴刹买东西,现在的物价真的上涨了很多。
“鸡蛋贵、鱼也贵,黄瓜的价格也有所上涨;如果你想吃便宜的就自己在家煮,用自己的力气,用自家的煤气。
“我吃过了他卖的叻沙,很好吃,值这个价钱……如果有人觉得贵就不要买吧!自己在家煮就好了。”
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