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发布: 1:20pm 26/01/2024

过敏性休克

花生

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吃下未標“含花生”餅乾 舞者過敏性休克身亡

饼乾未标“含花生” 舞者吃完过敏性休克身亡
25歲的舞者巴克森代爾因吃下未標記“花生”成分的餅乾,導致她過敏性休克死亡。(互聯網照片)
 

(紐約26日綜合電)一名搬到紐約追求舞蹈職業夢想的英國籍年輕舞者因誤食沒有標註“含有”的餅乾,出現過敏性休克,搶救後不治身亡。而該餅乾屬於已被召回的批次。

雜貨零售商Stew Leonard’s週二宣佈,與美國食品和藥物管理局合作,將召回去年11月6日至12月31日期間在康涅狄格州丹伯裡和紐因頓的商店銷售的香草佛羅倫汀餅乾。 該公司表示,已售出約500包香草佛羅倫汀節日餅乾。

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2018年起搬到紐約學習舞蹈的25歲的巴克森代爾,本月11日在康乃狄克州吃下從Stew Leonard’s超市買來的香草佛羅倫汀餅乾。她食用後出現緊急過敏反應,甚至引發過敏性休克。巴克森代爾家屬委任的律師週四在聲明中指出,她第一時間使用隨身攜帶的注射型過敏急救藥物EpiPen,但仍於事無補,送院搶救後不治身亡。

饼乾未标“含花生” 舞者吃完过敏性休克身亡
位於康乃狄克州紐因頓的Stew Leonard’s超市。(美聯社照片)

由Stew Leonard’s超市販售的香草佛羅倫汀餅乾沒有如實標註“花生”成分,導致巴克森代爾喪命。

造成問題的香草佛羅倫汀餅乾是由批發商Cookies United製造,並由Stew Leonard’s超市重新包裝販售。事發之後,兩造互相推卸責任,Stew Leonard’s超市指控供應商擅自改變配方,將大豆改為花生,且未通知他們。但Cookies United稱,他們早在去年7月就已經寄發通知表示,該產品含有花生,且在運送給超市的餅乾包裝上都貼上相應的標籤,是Stew Leonard’s超市在重新包裝後,沒有正確標註,才會導致顧客誤食。

康乃狄克州衛生和消費者保護官員表示,這些餅乾中含有未列出的“花生”成分,而巴克森代爾在康州的一次社交聚會上吃了這些餅乾。當局週四再次發出警告,稱同款的餅乾還含有雞蛋,而雞蛋也未被列在標籤上,可能會導致一些人出現過敏反應。

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