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暖势力

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发布: 5:38pm 26/01/2024

黄德

素食

德义暖心厨房

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德义暖心厨房

离开政坛不忘初心 黄德亲煮素食 派弱势

报道/摄影:李佩珍
(部分相片受访者提供)
黄德与爱心团队下厨煮素食免费派
每逢农历初一和十五,黄德拿起铲子炒菜和炒米粉,乐当慈善厨师。

(文冬26日讯)前文冬区国会议员放下政治包袱后,为民服务工作没有停歇,每逢农历初一和十五,依然下厨煮免费派给民众,组成更强大的爱心团队,让文冬小山城的人间烟火,袅袅不绝,散发浓浓的人情味。

黄德是于2020年租下金马苏新村门牌84号住家,成立了河畔爱心厨房,提倡健康素食,并期望能减轻有需要家庭的生活开销。来自穷苦家庭的他深切了解没钱吃饭的困苦,所以他在2018年当选国会议员后,通过各种方式帮助清贫人家,这股信念至今都没有改变。

黄德与爱心团队下厨煮素食免费派
由黄德(前排右九)发起的金马苏新村河畔爱心厨房正式易名为德义暖心厨房, 组织阵容更壮大。前排左五为薛智祥和前排左七为主席邓金源。
领者大增 600份不够派

他说,他在担任文冬区国会议员时,很多人都嘲笑他只会在农历初一和十五煮素食餐,对民众来说只不过是小恩小德,没有什幺作为,然而他懒理一切,努力寻找赞助人,率领团队烹煮大锅饭,以便让有需要人士能填饱肚子,减轻生活开销,由于免费派送,再加上食物美味,使到领取素食的民众不断增加,600份也不够派。

“虽然我在2022年大选以独立人士身分竞选文冬国席失败,也已不再从政,但是我都没有离开,今天还是与文冬的人民站在一起,这里也是我的家乡,我会继续为地方上奉献我的力量,更期望能带动更多人加入我们的大家庭一起推动社区服务,关怀弱势群体。”

他表示,他败选后,很多人又说他没有了资源,他的爱心厨房很快就会关闭,今后没有免费素食餐了,结果他厨房的炊烟依然袅袅升起,自动自发加入成为义工和赞助物资的人也越来越多,让不少人大跌眼镜。

黄德与爱心团队下厨煮素食免费派
黄德与义工们盛装素食给民众,确保大家能吃得饱。
送饭独居老人聆听解忧

“文冬各大新村有不少独居老人,孩子们都在外地工作,当我上门送饭给他们时,他们都很开心,看到我们在关心他们,聆听他们生活所面对的种种问题,为他们解忧。这就是一种人与人之间的真诚交往,淳朴单纯。”

他说,许多外地工作的游子知道有他的爱心团队在初一十五派送素食给他们的父母,给予适当的关怀,他们都开心,以及能够安心打拼。

昔日战友不弃不离

没有了国会议员的光环,恢复普通市民身分的他与民众交谈时更从容自在,大家有如老朋友般无所不谈,昔日的战友们也跟随他,与他一起并肩作战,为人间烟火献出一份心力,共同打造美好的社区。

他感到非常欣慰,这一路走来,获得越来越多人主动捐献物资和经费,这也意味他的爱心厨房受到社会的认同,也拉近了彼此的距离。

不知不觉,这个由他发起的河畔爱心厨房已有3年,他也培训了一群生力军,大家来自不同的背景,但是不分彼此,大家目标一致,以奉献和行善为出发点,使到阵容壮大。

踏入2024年新的一年,他正式把领导棒子交给义工们,河畔爱心厨房也正式易名为,他退居幕后担任顾问,乐当厨子,烹煮热腾腾的蔬菜暖人心胃,看到一大盘的菜饭被民众领个清光,嘴角上也挂起了满足的笑容。

暖心厨房扩大至捐物资

黄德表示,德义暖心厨房在去年11月获得了批准注册,也意味着迈向另一个新里程碑,今后除了会在初一十五免费派送素食,也将会扩大到捐献物资给有需要的人士,扶助弱势群体。

“欢迎任何人加入我们的大家庭,一起为社区做出积极的奉献,把暖心厨房越做越好,让更多人受惠。目前我们拥有大约30多位义工,大家在初一十五聚在一起,一边聊天,一边切菜,洗菜和煮食,充满欢笑声。”

他说,这3年来尽管面对不少风雨,不过大家都能相依相挺,最重要的是大家默默付出,没有任何埋怨,不会要求回报,一心为社会献出一份力量,无形中也让大家在付出的当儿启迪思想,了解生活真正的意义, 越做越开心,也更投入。

黄德与爱心团队下厨煮素食免费派
德义暖心厨房义工们与黄德一起努力,打造爱心社区。
邓金源:扩大扶贫范围

另外,德义暖心厨房主席邓金源表示,他会秉持黄德助人的精神,扩大扶贫的范围,比如主办义诊和义剪等,造福社区。

他表示,由于到来领取素食的人越来越多,现今每逢初一十五,德义暖心厨房都会煮40公斤的白米饭,如果不够派,便马上开炉炒米粉应付需求。

“随着物价高涨,我们已缩减了烹煮的分量,我们固定制作300包素食以便上门派送给一些病患和住在较远的长者们,另外200多份则公开让民众到来领取。”

他说,每一次煮食的开销需要大约3000至4000令吉,如果热心人士赞助的物资不多,将会造成该厨房必须出钱购买食材,再加上租金600令吉和水电费,无疑是一笔沉重的负担。

因此,他呼吁各界给予大力支持,捐献各种物资,共同发扬爱心社会精神。

黄德与爱心团队下厨煮素食免费派
派饭时间是在上午11时,不过来自各地的民众往往提早到来排队等候,出现长长的人龙。
薛智祥:倡环保自备容器

该会财政薛智祥说,除了提倡健康素食,也要求人们自带饭盒响应环保,起初很多人发出怨言,但是至今3年,大家都已养成了好习惯,每次来拿饭时都准备了好几个容器,一起改变生活方式。

他说,暖心厨房能够维持到今天,真心要感谢热心人士和商家的支持和伸出援手,希望未来能获得更多人的赞助。

任何有意捐助的人士,可以联络邓金源012-957 9725,薛智祥016-954 2260,秘书曾慧群016-922 9262。

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