发布: 9:47pm 27/01/2024

寵物吉祥年菜上桌了！初一吃到初七，狗狗可以開心過年

报道：本刊张露华摄影：本报黄安健

人過年吃大餐，寵物過年也要吃大餐，而且是初一吃到初七。

給寵物吃的7道年菜，每一道都有一個吉祥菜名，包括“鴻運當頭”、“金玉滿堂”、“甜甜蜜蜜”、“柿柿如意”、“財源滾滾”、“花開富貴”及“團團圓圓”，讓狗狗也受到祝福。
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這7道寵物年菜套餐，是Love For Paws創辦人龍綺翎與伴侶李隆傑設計出來的，點子來源於他們養了一隻狗──肥肥，希望它也能在新年享受美食，於是設計了這套以寵物適合食材做成的新年套餐，讓肥肥可以從初一吃到初七，開開心心過肥年。

肥肥是隻小獵犬（Beagle），一歲時被龍綺翎與李隆傑領養回來。龍綺翎原是白領一族，在疫情行動限制令期間，空閒時間多了就學起烘焙。當時是做人吃的食物，每次做好的糕點香味四溢，總引得肥肥流口水，於是她上網找寵物食物課程，希望能做給肥肥吃。

“我找到一箇中國的寵物食物烘焙課程，就開始上網，慢慢就愛上烘焙。開放後，我們更飛到中國合肥去上實體課程。”

她表示，開始只是做給肥肥吃，拍照上傳到自己的社交媒體賬號，一些朋友看到就要求她也給他們的寵物做蛋糕，於是開始了她的寵物食物事業，最後忙不過來，連男朋友也一起辭職，兩人一起創業。

她覺得，當初是為了做食物給自己的狗狗吃，才去上寵物食物烘焙課程，既然已經學會了，也希望分享給更多的寵物，所以就開始了這份事業。

開始時他們只做蛋糕、點心及零食與凍幹零食，後來陸續加入了鮮食（預製菜），去年推出了寵物魚生，今年更製作了寵物年菜，希望寵物也能夠在這個新年享用屬於它們的年菜。

她堅持給毛孩吃的必須是新鮮食材，所以會親自選購新鮮食材，而自己的狗狗是第一個“食評家”，先過得了它那關才能上市。

“肉類我會用雞、鴨、三文魚、豬肉，蔬果則是芥蘭花、番薯、番茄之類，不加麵粉，避免一些狗吃了會過敏。”

“蛋糕也是如此，都是全手工做，包括奶油也是從零開始自己做，因為人吃的奶油脂肪與糖分很高，對狗是負擔，所以我們就用山藥與白芸豆（大豆）做成寵物奶油。我們試過一個月賣出200個蛋糕，尤其是在一些節慶，最高紀錄是一天做20個蛋糕。”

從家裡的小烘爐開始，龍綺翎與李隆傑如今走入寵物友善商場，不但在商場開設自己的寵物咖啡店，更開辦寵物食物課程，讓更多主人可以親自制作食物給寵物吃。

龍綺翎表示，她從去年頭開始教授寵物食物烘焙課程，從20至30堂的全套課程到一天的工作坊都有，很多學生完成課程後除了做給自己的寵物吃，也拿到寵物市集賣，她樂見這個景象。

“寵物的市場很大，衣食住行都有，尤其是吃，就如人一樣，不能為孩子的飲食品質妥協。我們都希望自己的寵物能夠吃得健康，看到它們吃得開心，我們也會開心！”

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