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副刊

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星云

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发布: 7:00pm 03/02/2024

母亲

福建永春

青云

新年

蕉柑

福气

60年代

卢柑

恩情

母亲爱吃的小食/青云(马六甲)

作者:青云(马六甲)

的脚步声又近了,那表示人们盼望的又将在市面上出现。每当这些应时果子一上市,我就会急不及待去买一些回来享用。

来到超级市场,人们可以看到鲜果摊上摆着小山般的卢柑让顾客选购。购买的人士大多是华裔,但也不乏巫印同胞,如今大家已融在一起,有如大家庭。我也挤入人群,专选硕大且表皮薄的柑,相信这些会比较甘甜。

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我一买回来,就先到住处请她品尝,因为母亲喜欢吃年柑。母亲说她最怕吃到酸的,因此我铭记在心,希望买到的都属甜柑。但母亲即使吃到甜的,也只吃半粒就交给我同享。能够选到香甜的柑,是我最盼望的一件事。

母亲也爱吃一种叫“榜舍龟”的糕点。它是人用糯米粉作皮,里面包裹着或甜或咸的绿豆沙馅料,制成有如巴掌的龟形的糕点。蒸熟后待冷却就可享用,我们一家人都爱吃。某次我在市场看到有人在卖,赶快买了一些拿给母亲吃,她看到也欢喜不已。她问我价钱,我说一个一块钱。没想到她听了叫我以后别再买,太贵了。我说现在就是这个价钱,因为会做的人也只有一两个罢了,其他的都告老退休且后继无人呢。这事还让我回想起,长女满月和周岁时我都订了好几百个甜和咸的红龟,还有红鸡蛋分给亲友。当时一只龟只卖一毛钱,今时今日已卖到3令吉。

慈母教诲牢记心头

我们姐弟妹成家后都各自分居在各处,大节日才相聚在一起。偶尔在年底,我记得慈母的生日,为了方便,我会到素食餐馆打包素食生日面,带到母亲面前请母亲享用。因为母亲持长素多年,她会叫我别特地去买,怕我麻烦,我说没什么,只是小事一件。她也会叫我和她一起吃。我想起父亲早逝,她一手含辛茹苦将子女扶养成人,这份不知如何报答,也愧疚不已。那时母亲已经九十多岁,一生勤俭持家,吃尽苦头,幸而老来身体还很健硕,这是子女的

以上几件往事,至今想起总让我怀念,也心酸不已。也许是子孙的福分,并蒙上天的眷顾恩赐,母亲享寿超过百岁才往生西方净土,子孙都非常不舍。对于慈母生前的教诲,子孙都能牢记心头,不敢遗忘。

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