母親愛吃的小食/青雲（馬六甲）

新年的腳步聲又近了，那表示人們盼望的盧柑和蕉柑又將在市面上出現。每當這些應時果子一上市，我就會急不及待去買一些回來享用。

來到超級市場，人們可以看到鮮果攤上擺著小山般的盧柑讓顧客選購。購買的人士大多是華裔，但也不乏巫印同胞，如今大家已融在一起，有如大家庭。我也擠入人群，專選碩大且表皮薄的柑，相信這些會比較甘甜。

我一買回來，就先到母親住處請她品嚐，因為母親喜歡吃年柑。母親說她最怕吃到酸的，因此我銘記在心，希望買到的都屬甜柑。但母親即使吃到甜的，也只吃半粒就交給我同享。能夠選到香甜的柑，是我最盼望的一件事。

母親也愛吃一種叫“榜舍龜”的糕點。它是福建永春人用糯米粉作皮，裡面包裹著或甜或鹹的綠豆沙餡料，製成有如巴掌的龜形的糕點。蒸熟後待冷卻就可享用，我們一家人都愛吃。某次我在市場看到有人在賣，趕快買了一些拿給母親吃，她看到也歡喜不已。她問我價錢，我說一個一塊錢。沒想到她聽了叫我以後別再買，太貴了。我說現在就是這個價錢，因為會做的人也只有一兩個罷了，其他的都告老退休且後繼無人呢。這事還讓我回想起60年代，長女滿月和週歲時我都訂了好幾百個甜和鹹的紅龜，還有紅雞蛋分給親友。當時一隻龜只賣一毛錢，今時今日已賣到3令吉。

慈母教誨牢記心頭

我們姐弟妹成家後都各自分居在各處，大節日才相聚在一起。偶爾在年底，我記得慈母的生日，為了方便，我會到素食餐館打包素食生日面，帶到母親面前請母親享用。因為母親持長素多年，她會叫我別特地去買，怕我麻煩，我說沒什麼，只是小事一件。她也會叫我和她一起吃。我想起父親早逝，她一手含辛茹苦將子女扶養成人，這份恩情不知如何報答，也愧疚不已。那時母親已經九十多歲，一生勤儉持家，吃盡苦頭，幸而老來身體還很健碩，這是子女的福氣。

以上幾件往事，至今想起總讓我懷念，也心酸不已。也許是子孫的福分，並蒙上天的眷顧恩賜，母親享壽超過百歲才往生西方淨土，子孫都非常不捨。對於慈母生前的教誨，子孫都能牢記心頭，不敢遺忘。