(北京4日综合电)《日经亚洲》报道,随着中国经济停滞,消费者变得更为节俭,中国一些区域城市的折扣零食店蓬勃发展,从2022年以来数量增加两倍,达到2.5万家!
在南京市的一家超明(Super Ming)商店,货架上满摆零食和速食食品,美国制巧克力饼干售价每袋人民币4.9元(3.25令吉),远低于当地超市6.4元(4.25令吉)和便利商店的8.5元(5.65令吉)。中国和日本制的各种商品,也有类似的价格差异。
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在中国的都会地区,许多商店都以低价出售接近过期的食品和日用品,但是超明的产品都是最近生产的。南京超明一名员工说:“我们在减少中间商的数量,我们的价格很低,以至于当地的杂货店都从我们这里购买产品。”
中国太平洋证券表示,折扣零食店比同时销售加工食品的超市更易管理库存,并可以透过增加营业额来确保利润。折扣零食店的周转时间约15天,超市是40至50天。
超明2019年起源于江西省宜春市,门市主要开在区域城市,从2022年底约700家增加到2023年底的2900多家,增加逾三倍。
根据企业数据提供商企查查表示,2023年秋季,中国另一家折扣零食连锁店“零食很忙”(Busy For You)收购了超明营运公司88%股份。
“零食很忙”于2017年在湖南省长沙市成立,门市数量比2022年增加一倍,至2023年10月达到4000多家。截至去年,超明和“零食很忙”的门市总数达到7000多家,如此庞大的规模使他们对制造商具有影响力,进而降低采购成本。
“零食很忙”的主要竞选对手“好想来”母公司万辰集团,也计划在2025年将门市从目前的4100多家扩展到一万多家。
尽管超市和网路购物在中国很普遍,可是实体折扣零食店快速普及,价格与主要网路零售商的价格一样具有竞争力,为实体店带来了邻近和瑜利的优势。华西证券估计,中国还有开设8.75万家折扣零食店的空间。
从事折扣业务的商店不仅限于零食,生鲜电商吓叮咚也在去年11月于上海开设了一家低价超市,贩售新鲜蔬菜、调味料和零食。
面对不确定的经济前景,中国消费者已开始存更多的钱。中国国家统计局指出,2023年全国消费价指数(CPI)仅上涨0.2%,创14年来最低增速。
人力资源公司“智联招聘”公司调查指出,截至去年第4季,企业开出的职缺薪资连续3年下降,由于就业的收入改善缓慢,消费者在勒紧荷包。(自由时报)
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