(北京4日綜合電)《日經亞洲》報道,隨著中國經濟停滯,消費者變得更為節儉,中國一些區域城市的折扣零食店蓬勃發展,從2022年以來數量增加兩倍,達到2.5萬家!
在南京市的一家超明(Super Ming)商店,貨架上滿擺零食和速食食品,美國製巧克力餅乾售價每袋人民幣4.9元(3.25令吉),遠低於當地超市6.4元(4.25令吉)和便利商店的8.5元(5.65令吉)。中國和日本製的各種商品,也有類似的價格差異。
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在中國的都會地區,許多商店都以低價出售接近過期的食品和日用品,但是超明的產品都是最近生產的。南京超明一名員工說:“我們在減少中間商的數量,我們的價格很低,以至於當地的雜貨店都從我們這裡購買產品。”
中國太平洋證券表示,折扣零食店比同時銷售加工食品的超市更易管理庫存,並可以透過增加營業額來確保利潤。折扣零食店的週轉時間約15天,超市是40至50天。
超明2019年起源於江西省宜春市,門市主要開在區域城市,從2022年底約700家增加到2023年底的2900多家,增加逾三倍。
根據企業數據提供商企查查表示,2023年秋季,中國另一家折扣零食連鎖店“零食很忙”(Busy For You)收購了超明營運公司88%股份。
“零食很忙”於2017年在湖南省長沙市成立,門市數量比2022年增加一倍,至2023年10月達到4000多家。截至去年,超明和“零食很忙”的門市總數達到7000多家,如此龐大的規模使他們對製造商具有影響力,進而降低採購成本。
“零食很忙”的主要競選對手“好想來”母公司萬辰集團,也計劃在2025年將門市從目前的4100多家擴展到一萬多家。
儘管超市和網路購物在中國很普遍,可是實體折扣零食店快速普及,價格與主要網路零售商的價格一樣具有競爭力,為實體店帶來了鄰近和瑜利的優勢。華西證券估計,中國還有開設8.75萬家折扣零食店的空間。
從事折扣業務的商店不僅限於零食,生鮮電商嚇叮咚也在去年11月於上海開設了一家低價超市,販售新鮮蔬菜、調味料和零食。
面對不確定的經濟前景,中國消費者已開始存更多的錢。中國國家統計局指出,2023年全國消費價指數(CPI)僅上漲0.2%,創14年來最低增速。
人力資源公司“智聯招聘”公司調查指出,截至去年第4季,企業開出的職缺薪資連續3年下降,由於就業的收入改善緩慢,消費者在勒緊荷包。(自由時報)
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