新紀元與廣滙豐茶行 茶學課程招生

（八打靈再也6日訊）為促進民眾對傳統茶文化的傳承與興趣，同時培養茶業專才以提升就業競爭力，新紀元大學學院與百年家族企業廣滙豐茶行推出三個分為初級、中級及高級課程級別的茶學課程，並於今年3月再次舉辦為期三天的“茶學（初級）線下課程”。

初級課程將於3月2日至3日舉行，並在3月9日進行考核和結業禮。課程共涵蓋八大主題，學員可瞭解茶路歷史、茶文化、茶道操作流程、茶與健康的實用知識等。每場主題課程都伴隨一項活動以讓學員實踐所習得的知識。

邀7業界專家學者授課

此外，課程還邀得7位業界專家學者前來授課，分別有新紀元廣滙豐茶學院院長鍾慧雯、新紀元大學學院助理教授聶清風、資深獨中華文教師李天岱、化學系學士韓月娥、WSET專業導師楊凌聰、茶旅業務主管鄭琪衛及執業醫生崔耀豪。而課程所有教學活動的茶樣與操作材料皆由廣滙豐茶行贊助。

新紀元大學學院鼓勵有意參與中、高級課程者可報讀此課程，培養基礎茶學的知識亦有助跟上後續所開辦的課程內容。為提供良好的課堂體驗，課程招收人數不超過20人。凡是年滿16歲以上及對茶學感興趣的民眾歡迎報名參加。欲知更多詳情可瀏覽新紀元大學學院國際教育學院網頁或電郵聯繫教育項目專員吳婉寧[email protected] 。