林家豪／一千年前的年貨清單

臘藥，是臘八當天準備的各種藥材，主要用來浸泡除夕和正月初一飲用的屠蘇酒。宋朝人會將大黃、桔梗、防風、白朮、虎杖、烏頭、甘草和金銀花8種藥材裝進一個紅色布袋，在臘月初八這一天放進井底。快到正月初一的時候，就撈出來和家裡的酒一起煮沸，這就是屠蘇酒。中國的蒸餾酒要到了元朝才流行起來，所以宋朝人喝的酒都是甜口、酒精濃度低的釀造酒。加入藥材一起煮過的屠蘇酒，酒精基本上都已經揮發了，而且味道甘甜，老少咸宜，小孩子也適合飲用。

錦裝，就是買新衣。“穿新衣戴新帽～大家樂樂淘淘～”，宋朝人和今天的我們一樣，為了迎接新一年，必須穿上新衣服。

新曆，是指新的歷書。就像我們到了新的一年都會更換新的日曆，宋朝的歷書每年都由朝廷頒行。古代社會非常重視農業的推動，而農事則必須根據節氣來安排，所以曆法在古代非常重要，是人們新年必買之物。

門神、鍾馗、狻猊、虎頭屬於年畫一類；而桃符、春貼、天行貼則類似現今的春聯，都是用來辟邪納福，裝飾門面的。宋朝流行的年畫可分成3類。第一類是門神，南宋的門神除了常見的神荼鬱壘、秦瓊尉遲恭外，還有關羽、張飛、衛青、岳飛等選擇；第二類則是斬妖除魔的鍾馗；第三類則是帶有祥瑞意義的獸類。桃符和春貼後來則演變成了今天的春聯；而天行貼是指宋朝人統一採用“順天行化”的四字橫批，以求上天不再降瘟疫於人間。

金彩，則是用絲綢和彩紙剪成的長條形裝飾品，除夕那一天掛在大門上和廳堂正中。

縷花和幡勝是過年戴的頭飾。縷花是用綢布和彩紙剪成花朵的形狀；幡勝則是蝴蝶、燕子等動物造型，甚至可以用金屬來製作。

饋歲，親朋好友互贈新年禮品

宋朝人有親朋好友間相互贈送新年禮品的習俗，稱為“饋歲”。而饋歲盤盒就是用來裝禮品的紅漆木盤，上面有蓋，蓋子上刻有“吉慶有餘”等祝福語。除了送禮，宋朝人還會饋送年酒。年酒則用酒簷來盛放。

羊腔是指去了皮和內臟的整隻羊。其實，宋朝時期普遍食用的肉類是羊肉，牛肉因為農耕需求被禁，而豬肉在北宋時期只是窮人的食物。直到南宋，由於適合養羊的北方都被金國佔領了，豬肉才逐漸成為民間食用的肉類。所以過年過節，吃羊肉是必須的。果子和五色紙錢就不用多說了。

糝盆，則是指炭火盆，主要是在除夕守歲的時候派上用場。百事吉就非常有趣，是先把柏枝折斷放在餐桌上，然後掰開柿子和橘子擺在一起，柏柿橘寓意“百事吉”，是一種吉祥物。膠牙餳就是一種半固體的麥芽糖，是過年的零食之一。

看完宋朝人的年貨清單，是不是覺得很有趣呢？讀者朋友不妨曬一曬自己今年的年貨清單，或許一千年以後會有人通過你的清單來了解我們這一代人在過年究竟會買什麼。

最後，把一幅1060年前的春聯送給大家：新年納餘慶，嘉節號長春。

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