近日,一位来自美国的内容创作者在Instagram发布了一段评论大马美食的视频,指曼煎糕源自中国,而斑兰椰子果冻则是泰国的食物,结果遭到许多网民批评。
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“来自中国的薄脆曼煎糕在大马非常受欢迎,因为就像迷你的墨西哥卷一样,可以搭配不同的馅料。”
“斑兰椰子果冻具有明胶质地,味道酷似香草和椰子,产地是泰国。
“薄薄包裹的蛋香肠可丽饼,其香肠比平常的更有嚼劲和更甜,来自台湾。
她还补充说,她在夜市购买的蚝煎也来自中国。
“大马的街边美食展现了该国多元文化的特色,这就是为什么大马的街边美食如此特别。这是因为它汇集了整个亚洲的各种美食,而其他亚洲国家通常只有自己的食物而已。”
一些大马网民在该女子的视频下留言,并不同意她的看法。
“曼煎糕是来自中国的吗?
“她到底在哪里查到这些资料?那么随便就这么说。”
然而,也有一些大马网民认同该女子的言论,因为谷歌上的搜索结果确实显示曼煎糕源自中国。
“曼煎糕确实源自中国福建,由下南洋的中国人传入大马。
“这种曼煎糕已经流传至整个东南亚,每个国家都有他们的烹饪方式。不同的国家,就有不同的名称和烹饪方式。”
实际上,维基百科提到,曼煎糕可能是在19世纪初由中国福建省的华侨引入大马和东南亚其他国家的。
随后,该创作者在视频底下留言澄清,她根本没有打算贬低当地的食物,而只是在讲述大马独特文化的故事。
“我的目的并不是要说大马食物缺乏独特性,而是要强调大马的文化融合,鉴于其丰富而复杂的贸易历史,大马因其文化多样性而脱颖而出。
“一些源自其他国家的食物并不会减弱大马的身份,相反,它为食物增添了多样性和独特性,使大马成为一个独特的国家。
“对我来说,大马能够无缝融合各种文化的影响,同时保持自己的特色,真是太棒了。大马也拥有令人惊艳的本土美食。”
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