(八打靈再也8日訊)大馬傳統美食曼煎糕,竟被誤為源自中國?
近日,一位來自美國的內容創作者在Instagram發佈了一段評論大馬美食的視頻,指曼煎糕源自中國,而斑蘭椰子果凍則是泰國的食物,結果遭到許多網民批評。
ADVERTISEMENT
“來自中國的薄脆曼煎糕在大馬非常受歡迎,因為就像迷你的墨西哥卷一樣,可以搭配不同的餡料。”
“斑蘭椰子果凍具有明膠質地,味道酷似香草和椰子,產地是泰國。
“薄薄包裹的蛋香腸可麗餅,其香腸比平常的更有嚼勁和更甜,來自臺灣。
她還補充說,她在夜市購買的蠔煎也來自中國。
“大馬的街邊美食展現了該國多元文化的特色,這就是為什麼大馬的街邊美食如此特別。這是因為它彙集了整個亞洲的各種美食,而其他亞洲國家通常只有自己的食物而已。”
一些大馬網民在該女子的視頻下留言,並不同意她的看法。
“曼煎糕是來自中國的嗎?
“她到底在哪裡查到這些資料?那麼隨便就這麼說。”
然而,也有一些大馬網民認同該女子的言論,因為谷歌上的搜索結果確實顯示曼煎糕源自中國。
“曼煎糕確實源自中國福建,由下南洋的中國人傳入大馬。
“這種曼煎糕已經流傳至整個東南亞,每個國家都有他們的烹飪方式。不同的國家,就有不同的名稱和烹飪方式。”
實際上,維基百科提到,曼煎糕可能是在19世紀初由中國福建省的華僑引入大馬和東南亞其他國家的。
隨後,該創作者在視頻底下留言澄清,她根本沒有打算貶低當地的食物,而只是在講述大馬獨特文化的故事。
“我的目的並不是要說大馬食物缺乏獨特性,而是要強調大馬的文化融合,鑑於其豐富而複雜的貿易歷史,大馬因其文化多樣性而脫穎而出。
“一些源自其他國家的食物並不會減弱大馬的身份,相反,它為食物增添了多樣性和獨特性,使大馬成為一個獨特的國家。
“對我來說,大馬能夠無縫融合各種文化的影響,同時保持自己的特色,真是太棒了。大馬也擁有令人驚豔的本土美食。”
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT