華人重視春節 傳統中有特色 東盟10國 迎春各自精彩-發現東盟.深讀東盟

海水到處有華人，有華人的地方就不會忘記他們的根，包括依照傳統過農曆新年。

報道：李佳憓

照片：受訪者提供

海水到處有華人，有華人的地方就不會忘記他們的根，包括依照傳統過農曆新年。

全球華人迎來2024甲辰龍年，東盟的華人也遵循過年傳統的儀式感：大掃除、團圓、守歲、穿新衣、發紅包、舞龍舞獅、拜年、煙花慶典，但各國華裔在長年傳承中華文化的過程中又融合當地文化，逐漸形成獨特習俗，甚至帶動非華裔一起慶祝成為全國性節慶，為東南亞的農曆新年氛圍增添了多元特色。

菲律賓馬尼拉有全球最古老華人區的王彬街、馬來西亞有東南亞最大的佛寺新春燈會、以及越南有最長的春節假達9天，都展現了東南亞國家對農曆新年的重視。

根據統計，全球海外華人數量已達6000多萬人，其中東南亞是最重要的遷居地，東南亞華裔人口占全球海外華人總數的73.5%；而華人約佔東南亞總人口的6%。

適逢春節，本期《發現東盟》就來盤點東盟10國的歡慶特點，一起感受新春佳節的“異地風情”！

新年歌、撈生、舞獅文化

在東南亞，最早能感受到農曆新年氣氛的非馬來西亞莫屬。

聖誕節一過，12月底的商場就已經開始佈置新春裝飾。無論生活艱辛或經濟拮据，大馬華人一直非常重視農曆新年的“紅彤彤”節慶；今年，各路網紅、歌手藝人、媒體機構推出的創意賀歲歌數量多不勝數，在商場、電臺、電視節目、餐廳等循環播放，可謂全球非官方公認的“馬來西亞華人新年特產”，有些還邀請各族同胞合唱，國外亦出現不少翻唱版本。

“撈生”也是大馬新年習俗，甭管是大型宴會或小型家庭聚餐，都會有一個大圓盤，擺放著色澤誘人的生魚片、果蔬絲、花生碎、白芝麻等食材，隨著“3、2、1”一齊舉著筷子把菜高高夾起，高喊吉祥語，“撈”越高越好，越“撈”越風生水起！

除了新年歌和撈生，大馬也有東南亞“獅國”的美譽。

舞獅結合當地色彩添創意

舞獅文化不僅在馬來西亞發揚光大，許多東南亞的獅隊也會前來觀摩、透過網絡影片模仿、甚至邀請大馬籍的師傅到海外教課。馬來西亞《玄龍》體育總會創辦人葉順德就曾受邀指導汶萊騰雲殿、越南和新加坡的獅隊，除了親自飛往當地短期授課，也持續通過影片錄製進行遠程教學。

國際賽中的東南亞獅團也不全然只有華裔或華僑，據葉順德觀察，反而很多非華裔血統的獅隊成員在國際舞臺大放異彩，欣賞東南亞多元文化與特色，“像是我在沙巴的舞獅隊，差不多90%是沙巴土著，舞獅的時候多少會滲入一些原住民色彩。”

他還舉例：“最近我有看到一些泰國的獅隊在表演進場時，加入泰國文化元素，敲打著傳統樂器和跳舞；印尼也有很多傳統樂器。

“只有瞭解舞獅運動的精髓，才能舞得好、舞得生動、舞得巧妙。”葉順德向世界宣揚和傳授華人文化，也鼓勵了東南亞各國將醒獅文化與當地色彩結合，發揮創意。

東南亞最大佛教花燈展—東禪寺平安燈會

仁嘉隆新村的佛光山東禪寺每年都會以生肖為主題，在新春期間舉行大型燈會暨花藝展，是東南亞最大的佛寺新春燈會，也成為了全馬各地民眾前來賞燈的新春好去處。

配合甲辰龍年，東禪寺製作了一條288呎長的祥龍為主題燈，其他園區也展示各種不同形態的龍、佛教故事、星雲大師墨寶等，友族同胞亦能共襄盛舉。

大馬新村 春味最濃

大馬共有613個華人新村，每逢新春佳節，許多在外打拼的遊子或已定居城市的年輕人，紛紛都會返回新村老家過年，探望年邁的長輩。開車駛入村口，抬頭就見紅燈籠，鄰居家門口貼著對聯，一切都那麼熟悉又溫馨，一些活躍的村委會也會在國州議員的協助下趁勢推出新村好品或在神廟、大禮堂舉辦一系列新春活動，凝聚村民們的感情。

午夜時間一到，鞭炮聲不絕於耳，平日不多見的年輕人也會在路邊與鄰里話家常、共享年餅、派紅包、串門子，華人新村的年味並沒有隨時間而遞減。

主人家豐盛自助餐招待
家家戶戶“開門迎賓”

黃永福和黃紫瓊兩兄妹是汶萊第三代華裔，從小受中文教育。他們的曾祖父母來自中國廣東臺山，祖父和父親都是土生土長的汶萊人，母親則是砂拉越華人，婚後定居摩拉縣首都斯里巴加灣市，是華裔人口最多的地區。

最熱鬧古廟上香祈福

每年除夕夜團圓飯後，他們一家會到汶萊最大、最熱鬧的華人歷史古廟——騰雲殿上香祈福，許多街坊鄰居也會聚集在此聊個通宵，一邊看小孩嬉鬧一邊倒數農曆新年。

黃紫瓊說，每年初一早上，騰雲殿會有舞獅舞龍、跳樁和民眾互動，這裡是華人區最熱鬧的地方。

黃家兩兄妹都是騰雲殿的舞獅團成員，他們會在新年首日到廟裡祭拜後，再出隊到華人住戶區串門子，大年初二及初三也會安排表演行程。

不論是否被邀都可去做客

在汶萊，拜年叫“開門迎賓”（open-house），除了派紅包、貼春聯，主人家會準備豐盛的自助餐，中式、西式、亞洲餐、快餐類等樣樣有，有的還會準備沙爹和印度煎餅。不論是否被邀請，親朋好友都可以去做客，賓客則可送上碰柑當見面禮。

黃永福笑說：“每個主人家會在新年期間選一天辦open-house，通常是早上10時到下午、或下午到晚上，就算過了元宵節也還是會有人請吃，反正就是要慶祝滿30天！”

從8歲就愛上舞獅的他特別期待和享受新年的熱鬧氣氛：“我肯定想要把舞獅文化傳承下去，不然以後就看不到舞獅了。”

華人佔汶萊總人口約15%，汶萊王室和政府也很重視農曆新年，將大年初一確定為汶萊法定假日，蘇丹、王儲、公主等王室成員也會在新春期間參與華社舉辦的慶祝活動。

號稱世界最古老華人區
馬尼拉王彬街春意濃

號稱世界最古老華人區的馬尼拉王彬街，早在一個月前就開始張燈結綵，數以萬計的民眾湧入這條唐人街辦年貨、買龍年裝飾和吉祥物。有趣的是，除了舞獅舞龍向華人商家採青、花車遊行，不少菲律賓人或小孩也會準備“雜技表演”討吉利，如噴火表演，這是一般多出現在該國宗教慶典上的節目，如今也成為春節的一部分，充滿菲律賓元素的過年味！

在菲律賓，水果是家家戶戶過年時的應景食品、不可或缺的好意頭。各式各樣的水果會綁著紅色彩帶，尤其是由8或10粒金桔搭配鳳梨串成的“吉利旺來”最受歡迎。

老牌糕餅店大排長龍

菲律賓華裔王永鑫，每年新年也會到訪王彬街。他說，有一家老牌糕餅店“永美真”在新年期間必定大排長龍，各種口味和造型的甜粿任人挑選，每年也會循例特製一個號稱全國最大號甜粿供客人拍照。

“糕餅店今年做了一個約100公分的超大甜粿展示，配合龍年，所以今年選的口味是火龍果！我還是頭一次聽到甜粿有火龍果口味，哈哈。” 當地華人相信，過年吃甜粿能保佑生意事業蒸蒸日上。

菲律賓人也效仿過新年

“大家辦好年貨後，會到附近的信願寺或一家超市旁的露天十字架聖壇燒香和合掌敬拜，祈福新一年能帶來好運。”他分享，這裡的春節不僅華人慶祝，菲律賓人因渴慕也會向華人索討甜粿跟著過節，甚至效仿華人新年習俗，沾沾喜氣“招財招福”！

菲律賓自2012年起將春節定為法定假日之一，稱為“特別非工作假期”。今年，總統小馬可斯宣佈2月9日除夕當天也放假，是較為罕見的舉措，但也可見菲律賓政府對春節的重視。

柬王宮年初一舞龍舞獅
非公假 華企自行放假

農曆新年在柬埔寨也稱之為春節或中國新年，也有當地人叫作越南新年。儘管春節不是柬埔寨的公共假日，但許多華人子弟、華團組織等都會自行放假1至4天，讓大夥兒、包括所有非華裔的柬埔寨人一起過年！

歐偉雄是柬埔寨土生土長的第四代華人，他分享：“很多柬埔寨華人的祖籍來自廣東，還遵循祖先年代保留至今的過年文化，春節前至十二月廿四日祭灶節期間也會到寺廟拜拜——酬神，公司企業也在春節前舉行尾牙宴。”

新春菜餚則大多為廣式美食，團圓飯桌上的燒豬、燒雞鴨必不可少。

柬埔寨王室不過春節，但王宮在大年初一會有醒獅團到王宮裡舞龍舞獅獻瑞，增加喜慶氣氛。“這算是我國的獨特吧！很少（有王室）國家會這樣。”

他說：“我覺得柬埔寨人近年來也喜歡過春節，很多不會講中文的人也自稱是華人後裔，在春節期間也學習我們一起祭拜祖先，門外還貼春聯呢！華人寺廟的喜慶會更濃厚，很多善男信女會虔誠膜拜，廟外鞭炮響連天，醒獅舞不停。”

但他笑說，不建議春節到柬埔寨旅遊，原因是這裡沒有唐人街，華裔公司又大多休業回家過年，熱鬧的地方比較少。

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