没人希望自己的国家文化(包括饮食)被人说三道四,就像中国人(可能是极少数)因为不了解或不合口味而批评大马美食,谁看了不七窍生烟?
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大马的食物“没有一样好吃”?大过年的,实在不想重提这个触霉头的课题。但社交媒体上三不五时总出现一些中国博主发布的视频,视频中,那些没太多出国经验,彷佛《红楼梦》里逛大观园的刘佬佬,见识不多,稀奇的事全成了说东道西的“梗”。你们说别人可以,说到马来西亚,我就不爱听了。不是我们玻璃心,不会包容,而是胡说八道久了,假话也成真了。
网络上偶有中国游客的视频说,大马的饮料太甜、食物太咸、咖哩竟然加了椰浆、炒粿条颜色太黑、印度菜香料太多、罗惹加了水果、榴梿没有泰国的大、新加坡的海南鸡饭和肉骨茶才正宗……,一番话让人很不舒服。
耍嘴皮谁不会?我就说湖南菜像“辣妹子辣”的乱辣一通、川菜与火锅除了麻辣就是油上加油、天津狗不理包子真的连狗都不理、上海菜甜死人不偿命、广东菜除了勾芡还是勾芡、贵州牛瘪火锅(牛瘪乃牛胃消化中的青草,然后就成牛粪了)更像是人吃“牛屎熬汤”……。以上是我的亲身体验,但中国小粉红十之十一会说我“辱华”。
没人希望自己的国家文化(包括饮食)被人说三道四,就像中国人(可能是极少数)因为不了解或不合口味而批评大马美食,谁看了不七窍生烟?同样的,回过头来我说中国人爱吃地沟油、贵州人独好“牛屎火锅”,爱国的小粉红会不把我肉搜个底朝天?
话说有一个“流亡”美国的YouTuber开了个视频“文昭谈古论今”,前几天他在网上批评日前在伦敦某地铁站,几个中国男女向正在弹琴的英国钢琴家卡瓦纳发飙狂吼;于是乎,小粉红不愿意了,文昭的会员网站在24小时内遭到45亿次的洗版攻击,好个“人是铁板饭是钢,团结力量大”。
友人苹果旅游的李桑,闲来无事玩遍一百多个国家,我口袋没他深,但行走几十个国家总是有的。我一旦出游(或出差),一定会完全放下对Nasi Lemak、咖哩面、臭榴梿的牵挂,细细品味他乡食物,因为品尝异国风味是行程中重要的环节。越南的“鸭仔蛋”、韩国的“水煮蚕蛹”、瑞典盐腌“鲱鱼臭罐头”……,您认为不好吃?不,我只是不习惯那些口味,从来不说不好吃。
像李桑这般的旅游达人,绝对不会去比较谁(哪一个国家)的食物好吃,而会分析各自食物的特色。既然出国了,就应该放下“爱国情结”去体验异国风情,这样的旅程才会开心。如果一路上一直做无谓的比较,不如留在国内,因为抱持这种心态出国不但不能増广见闻,反而徒增烦恼的“败兴而去败兴而归”,这样的行万里路不如蹲在家读半卷旅游书。
其实,大马旅游的性价比很高,景点虽不全是“世界奇观”,但各项旅游资源丰富。吉隆坡名列全球10大热门地点(TripAdvisor的评比);英国欧睿国际(Euromonitor International)依据6大领域(经济与商业表现、旅游景点、旅游基础设施、旅游政策与吸引力、健康安全、永续性)的55个指标评分,公布“世界百大旅游城市”中,吉隆坡名列亚洲第10,排名在中国所有城市之前,如果考虑性价比(CP值),大马的排名更将大跃进。
除了吉隆坡,中国人热爱的沙巴亚庇、世界顶级潜水胜地斗湖的仙本那、热浪刁曼浮罗交怡的碧浪金沙、东海岸干净恬静的椰园沙滩、联合国教科文组织(UNESCO)登录于“世界遗产名录”(World Heritage List)的槟城与马六甲、多元的华巫印文化与美食、全亚洲最便宜的5星级酒店、说华英语与中国方言都通的大环境,所以无论团体或自助旅行,马来西亚应该是中国人的首选。
我上网查一下,看到中国人称赞大马的视频,数十倍于恶评者;所以少数对大马负评者的言论,我释怀一笑置之,毕竟一种米养百样人。
当然,我国的旅游品质也不是无可挑剔;我们必须承认,部分州属过度的宗教意识、贪污的交通警察、饮料甜度太高、食物过咸、餐厅的厕所卫生不佳与“宰客”行为……,谢谢一些网络博主的善意提醒。
旅游、艺术及文化部长张庆信日前表示,在落实中国游客免签证政策下,大马放眼今年吸引700万人次的中国游客。今年,是马中建交50年,有很多行销活动可以办,但也得慎防一些中国“小网红”的不实言论,避免形成“蝴蝶效应”以致不实的恶评四处传播。但也不必加入骂战,点到为止即可。热烈欢迎中国旅客,不过不欢迎咱们服务不起,故意来找碴的那小拨人。
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