(吉隆坡14日讯)卫生部表示,根据769个蜂蜜产品样本采样,有其中45个样本不符合1985年食品条规标准,当局已对相关公司及产品采取执法行动。
卫生部通过食品安全及品质计划(PKKM)持续监测市场上的蜂蜜产品,自2016年迄今针对769个不同品牌的蜂蜜产品进行了采样检测。
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卫生部今日发表文告说,根据1985年食品条规第130条,蜂蜜产品需要符合的标准,包括至少含60%的减糖、不超过10%的蔗糖、每公斤不得超过80毫克的羟甲基糠醛。
文告指出,该条规第13(2)(e)条文规定,任何人不得提供或销售不符合条规标准或规格的食品,任何人违反该条规,一旦罪成,可判处最高2万令吉罚款、不超过5年监禁或两者兼施。
卫生部表示,该部也与大马核能机构及农业局合作,使用同位素技术来确定蜂蜜的纯度,这也是符合国际食品标准Codex的建议。
此外,卫生部也提供“真实食品认证计划”,旨在为经认证,且符合标准的真实或纯正的食品产品提供认证。
截至目前,获得卫生部颁发蜂蜜产品纯正认证的公司有7家。
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