佐哈利：推动完善技术 邀私企参与商业棕油项目
（八打灵再也14日讯）种植及原产业部长拿督斯里佐哈利鼓励私人界参与商业化棕油行业技术项目，以促使技术更完善，供业者采用。
迄今为止，大马棕油局（MPOB）已成功开发714项技术，涵盖棕油行业的各领域，包括棕油基食品和非食品产品的配方，其中共有233项（或32.7%）的技术已商业化，并被本地业者和企业家采用。
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佐哈利说，私人界应该参与这些技术的商业化，例如推动这些技术进一步完善，以便棕油业能够更广泛采用这些技术。
“我们可以要求私人领域，例如FGV和森那美，与大马棕油局合作进行试验。”
佐哈利也说，MPOB在生产食品配方方面的技术，例如棕油基马苏里拉芝士的替代品，是一种有前景的产品，可用于大马的披萨制作。
棕油基马苏里拉芝士是以棕油作为乳脂的替代品，不含胆固醇和反式脂肪酸。这种替代品具有与商业牛奶基马苏里拉芝士相同的品质和功能，适用于披萨制作。
盼MPOB饲料颗粒配方成功
佐哈利也希望MPOB在生产肉牛饲料颗粒配方方面取得成功的技术，可以减少大马至少10%的动物饲料进口，并且能让我国出口该产品。
这项技术用油棕产品提供一种替代原料，可以减少动物饲料的高产成本。产品的商业试验发现，它不会损害饲料颗粒的营养价值。
此饲料颗粒配方含有80%以上的棕油基成分，包括棕仁渣、油棕空果串和毛棕榈油，是符合营养规范的肉牛生长所需的完整营养成分。
佐哈利昨日到访MPOB位于万宜总部的研发中心。他在原产业部副部长拿督陈泓缣及部门高官的陪同下，获得该局主席莫哈末希米尔的接待，该局总监拿督阿末巴维斯随后向佐哈利及其团队汇报有关MPOB研究和技术商业化的情况。
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