“国际讨厌香菜日”又到了 不爱吃只是基因突变
（纽约24日综合电）2月24日是一年一度的“国际讨厌香菜日”，别称芫荽的香菜散发特殊香味，有研究显示，不爱吃香菜的人，并不是挑食，而是基因突变了。
美国《赫芬顿邮报》报导，科学家研究发现，大多数讨厌香菜的人，都有一项共同的嗅觉感官基因称为“OR6A2”，能够敏锐地注意到化学物质乙醛，能在香菜中尝出臭虫味、肥皂味、土腥味、刷锅水味。
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香菜的营养价值丰富，能防癌、预防老化，降血压、强化肝脏，需要注意的是，肾功能不佳者及服用血压血糖药物的人，不宜过量食用。
非权威统计，全球有不到两成的人不爱吃香菜。国际讨厌香菜日的起源可追溯至2013年，当时有一群讨厌香菜的人集合起来，在脸书创立“我恨香菜”粉丝专页，并定下每年2月24日为国际讨厌香菜日。
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（马德里15日综合电）去年8月在西班牙逝世、终年117岁的世界最老人瑞莫雷拉，一项研究显示她身上有使细胞比正常年轻的基因，且体内有类似婴儿所有的微生物群。
据《卫报》报道，科学家在瑞莫雷拉去世前，就开始对她体内的微生物群和DNA进行研究，结果发现她遗传的基因能让她的细胞“更年轻”，估计她继承的基因使她细胞如像比实际年龄年轻17岁。
巴塞隆拿大学分子遗传学教授、老化研究顶尖专家埃斯特勒领导的研究也发现，瑞莫雷拉体内用于维持人体健康的微生物群，竟与婴儿所有的微生物群相似。
瑞莫雷拉也长期保持一些健康的生活习惯，如她从不抽烟喝酒，喜欢散步，并坚持地中海饮食，每天三杯乳酪。她也经常和家人待在一起，这些都帮助她从身体到精神层面延长寿命。
西班牙日报《Ara》此前报道称，埃斯特勒对瑞莫雷拉的研究，是迄今为止对超级百岁老人最完整的研究，这为一些极其长寿现象提供可能的解释。埃斯特勒希望团队对瑞莫雷拉的研究，能为那些尝试研制与年龄相关疾病药物和治疗方法的人提供有用的信息。
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