“國際討厭香菜日”又到了 不愛吃只是基因突變
（紐約24日綜合電）2月24日是一年一度的“國際討厭香菜日”，別稱芫荽的香菜散發特殊香味，有研究顯示，不愛吃香菜的人，並不是挑食，而是基因突變了。
美國《赫芬頓郵報》報導，科學家研究發現，大多數討厭香菜的人，都有一項共同的嗅覺感官基因稱為“OR6A2”，能夠敏銳地注意到化學物質乙醛，能在香菜中嚐出臭蟲味、肥皂味、土腥味、刷鍋水味。
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香菜的營養價值豐富，能防癌、預防老化，降血壓、強化肝臟，需要注意的是，腎功能不佳者及服用血壓血糖藥物的人，不宜過量食用。
非權威統計，全球有不到兩成的人不愛吃香菜。國際討厭香菜日的起源可追溯至2013年，當時有一群討厭香菜的人集合起來，在臉書創立“我恨香菜”粉絲專頁，並定下每年2月24日為國際討厭香菜日。
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（马德里15日综合电）去年8月在西班牙逝世、终年117岁的世界最老人瑞莫雷拉，一项研究显示她身上有使细胞比正常年轻的基因，且体内有类似婴儿所有的微生物群。
据《卫报》报道，科学家在瑞莫雷拉去世前，就开始对她体内的微生物群和DNA进行研究，结果发现她遗传的基因能让她的细胞“更年轻”，估计她继承的基因使她细胞如像比实际年龄年轻17岁。
巴塞隆拿大学分子遗传学教授、老化研究顶尖专家埃斯特勒领导的研究也发现，瑞莫雷拉体内用于维持人体健康的微生物群，竟与婴儿所有的微生物群相似。
瑞莫雷拉也长期保持一些健康的生活习惯，如她从不抽烟喝酒，喜欢散步，并坚持地中海饮食，每天三杯乳酪。她也经常和家人待在一起，这些都帮助她从身体到精神层面延长寿命。
西班牙日报《Ara》此前报道称，埃斯特勒对瑞莫雷拉的研究，是迄今为止对超级百岁老人最完整的研究，这为一些极其长寿现象提供可能的解释。埃斯特勒希望团队对瑞莫雷拉的研究，能为那些尝试研制与年龄相关疾病药物和治疗方法的人提供有用的信息。
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