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发布: 5:58pm 03/03/2024

榴梿

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国家美食遗产

马来西亚燕窝总商会

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馬珪福:大馬國寶 燕窩 榴槤應列美食遺產

眾嘉賓切蛋糕歡慶馬中建交50週年及鳴鑼開幕。左起為張尚國、楊倩盈、馬珪福、亞瑟古律、陳春華、邱月輝及葉文強。(賴國華攝)

(八打靈再也3日訊)馬來西亞燕窩總商會總會長馬珪福呼籲旅遊、藝術及文化部將燕窩及榴槤列入國家美食遺產,因為這是大馬國寶,全民不分種族都愛吃榴槤,甚至獲得世界各地尤其是中國遊客的喜愛。

他昨晚出席該會甲辰龍年燕窩年菜新春團拜時,也籲請旅遊部關注及協助,讓遊客把燕窩及榴槤帶回去。

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他表示,早期可以帶1公斤燕窩出口,不解為何如今移民局卻阻止和沒收這些貨物,不讓他們將燕窩帶出國。

他認為,旅遊部、農糧部及財政部可與中國海關總署商討,以免付稅吸引遊客旅馬,讓我國有更好收入和賺更多外匯。

他指出,燕窩去年的正規出口銷售額有緩慢下來,去年只出口155公噸,與2022年的200公噸相比,少了接近25%。

“目前我國正規燕窩大部分還是供應到中國市場,中國市場從我國與印尼兩地每年進口約500多噸,如今越南燕窩商也直追上來。”

他說,未來中國市場需求量還是很大,在14億人口中,只有四分之一或逾3億5000萬人口食燕窩,如果努力宣傳,只要有多1%人口一年食用100盞燕窩,就可增加逾500公噸需求量,未來燕窩市場空間還是很大。

“不僅如此,目前我們要開拓更大市場,如中東阿聯酋迪拜,尤其是阿布扎比酋長國是最富有的國家。”

促關注燕屋產量下降

該會籲請農糧部關注燕農燕屋產量下降的問題,農糧部及獸醫局須協助與指導燕農新科技養燕技術,關注燕子食物鏈問題,開發更多農業地供養燕,援助燕農提升燕屋及產量。

他表示,該會提醒養燕業者,儘快尋找合法及合規格的郊外農業兼工業地,作為工業用途的地段建燕屋養燕;燕窩加工廠必須在工業區合法設置,符合ESG標準,這才是長遠投資規劃的上策。

亞瑟古律:總值約18億
去年出口逾1.1萬噸燕窩

糧食安全部副部長拿督亞瑟古律指出,我國去年向16個國家出口了超過1萬1366噸燕窩,價值約18億令吉,中國仍然佔最大市場份額,出口超過1500噸燕窩。

他表示,根據最新數據,我國是中國最大的燕窩出口國之一,數據清楚顯示燕窩產業的潛力和活力,我們必須利用這股勢頭,抓住中國尚未開發的潛力。

公正黨萬撓州議員蔡偉傑表示,燕窩對大馬經濟有很大的貢獻,除了提高出口量,還能協助把令吉匯率的推進和發展。

其他出席者包括旅遊、藝術及文化部國際關係組秘書楊倩盈、馬來西亞中國餐飲協會署理會長張益凡、馬來西亞中資企業總商會總財政楊志軍、馬來西亞燕窩總商會總會顧問拿督斯里陳春華、邱月輝、葉文強、秘書長張尚國。

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