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发布: 10:39pm 03/03/2024

穆斯林

清真

芙蓉文化街

华人传统美食

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清真

芙蓉文化街

华人传统美食

信奉穆斯林 没忘华人根 美食搭桥 友族尝鲜 

报道:丘明艳 摄影:陈梧源
以华裔商贩为主的芙蓉文化街,在农历新年举办嘉年华首次有华裔穆斯林摊位“入驻”。

(芙蓉3日讯)“即便信奉伊斯兰,但我们仍流着同样的血,都是马来西亚华裔!”

在大马生活的各民族信奉着不同的宗教与信仰,不一样的习俗与文化都能在提倡多元精神的马来西亚中大放异彩。但仍有许多华裔在信奉伊斯兰后面临重重困境,尤其面对家人与朋友的不理解,即便如此,他们仍积极发挥者华裔的优势,希望能拉进华裔与穆斯林之间的关系,真正走向多元、和谐的社会。

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(拍摄:陈梧源)

华穆首入驻文化街新春活动

在刚刚过去的农历新年,举办了为期10天的“群龙齐腾旺九州”新春嘉年华活动,一群华裔穆斯林更首次入驻文化街新春活动开设餐饮档口,售卖着各种,除了红龟粿、芋头糕、粽子、饺子,更少不了传统新年应节零食如肉干,糖姜、加应子等。

以“美食”作桥梁,拉进各族情谊的清真食品摊位,成功吸引各地华裔穆斯林、巫裔同胞、印裔及华裔纷纷前来,共享华人新春传统美食,形成文化街二十年来难得一见的美好景象。

周成进
周成进:大部分人对伊教存误解

信奉伊斯兰迄今超过30年的周成进(63岁)忆述,他在中学时期结交不少巫裔同学,趁机会要求参观清真寺,不料最后选择了信奉伊斯兰,成了一名华裔穆斯林。

“在八九十年代,华人要信奉伊斯兰,无疑是走向最崎岖的道路,一夜之间众叛亲离,与家人脱离关系,与朋友渐行渐远,全因大部分人对伊斯兰存在误解,认为我们一旦成为穆斯林,就不再是华人。”

也是大马华人穆斯林协会森州分会副主席的周成进坦言,家人从开始的不理解到接受,自己后来也娶了穆斯林女子,每逢华人农历新年就会带着妻儿回父母家过年;逢开斋节则会一家人到岳父岳母家过节。

教导孩子中华文化是我们的根

“虽然我信奉伊斯兰,但这并不会改变我依旧是华人的事实,我懂得中华传统文化,会与家人共度每个传统佳节,更会时刻教导孩子不要忘了中华文化是我们的根!”

这是他首次来到文化街开设美食摊位,与华裔及各族同胞共庆新春佳节,身为华裔穆斯林,无疑是推进种族与宗教情谊的最佳桥梁,通过华人传统美食,不仅吸引穆斯林主动了解中华传统,促进穆斯林与非穆斯林之间的文化交流,更能让久未品尝华人传统美食的华裔穆斯林温故知新。

赵弘豫
赵弘豫:改教不影响与家人关系

大马华人穆斯林协会全国副会长赵弘豫(30岁,公务员)坦言,华裔穆斯林首次“入驻”文化街,这绝对能以“革命性转变”来形容,尽管大马是多元文化、种族及宗教国家,但宗教与种族仍属于极度敏感话题,而缺乏了解则会容易因误解而产生隔阂,正如有些华裔对伊斯兰感到反感,并认为华人改教后就不再是华人。

“对我而言,伊斯兰是我信奉的宗教,母亲也非常尊重我的选择,也会在我回家庆祝节日时,准备各种素菜或符合清真煮法的荤食。但这不影响我与家人之间的亲情与和谐的关系。”

致力走入社区消除宗教差异隔阂

他认为,华裔穆斯林身兼着拉进华裔与巫裔,穆斯林与非穆斯林之间的友好关系,该会也致力通过各种走入社区活动,以期让更多华裔了解不同宗教的文化,消除宗教差异隔阂。

“要消除宗教误解与隔阂,还需要很长的路,上一代的华裔穆斯林已为我们负重前行,之后的路也需要继续努力。”

陈依琳
陈依琳:伊教义导向善非断六亲

来自柔佛的陈依琳(35岁)坦言,自己在信奉伊斯兰后的交友圈子并没有受到影响,反而还结交了不少关系亲如兄弟姐妹的巫裔同胞,这也是对其而言最“意外的收获”。

“无可否认,华裔信奉伊斯兰教的最大阻力并非源自朋友,而是家人,尤其在保守年代,父母会因为孩子改教而被外界指指点点,但如今很多家长思维更开明,为年轻的华裔穆斯林之路扫清很多障碍。”

自小接受华小及独中教育的陈依琳,深谙每个中华传统文化与节日背后的含义,从不会因为信仰而忽略中华传统节日。

“伊斯兰教义导我们向善,而非要与家人决裂,断绝六亲!农历新年在传统文化中寓意着团结、团圆,这才是过年真正的意义,优良的传统都应传承下去。”

邱月彩
邱月彩:华穆重温久违“家乡风味”

62岁的邱月彩指出,不少华裔信奉伊斯兰后,就没有机会再品尝多样化的华人传统美食,她也趁机发挥精湛厨艺,开设摊位售卖芋头饭、红龟粿、豆角饭、粽子等传统美食,让穆斯林尝鲜之余,华裔穆斯林也有机会重温久违的“家乡风味”。

“我虽是华裔穆斯林,但我会说华语、粤语、客家话和福建话,就如华裔也有信奉佛教、道教徒、基督徒等,大家本质上都一样的。只要我们都是华人,仍会庆祝农历新年及每个传统节日。”

陈依琳(左一)向各族民众兜售清真肉干。
售卖清真传统华人糕点的摊位,吸引大批华裔及巫裔客人购买。

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