​“没想到还能吃到家的味道” 母逝世1年 女儿冰箱发现最爱家常菜

万万没想到，她在2020年开斋节期间整理冰箱时，出乎意料地发现已故母亲最后一次烹饪椰丝肉酱。

“妈妈在2019年斋戒月的最后一天做了椰丝肉酱。她在那一年的斋戒月期间，身体状况已经不太好了。

“但是她还是坚持继续烹饪，因为这道椰丝肉酱是每年庆祝开斋节的招牌菜，剩余的椰丝肉酱，妈妈还保存在冰箱里。

“当我发现妈妈还剩下椰丝肉酱时，我感到很惊讶。我加热了一下，味道还是那幺美味，虽然，妈妈已经不在了……”

尽管母亲已经离世多时，但当艾妮品尝着已故母亲最后一次做的椰丝肉酱时，她的心情感到非常复杂，难以用言语来形容。

“我很高兴，因为我还能品尝到妈妈的手艺，还勾起了1001个美好的回忆……然而，我也感到难过，因为我意识到，这是我最后一次体验到这种感觉了。

“尽管妈妈和烹饪的口味相似，但情感的涌动却是不同的，我感动是因为这是我们兄弟姐妹能品尝到，妈妈煮的最后一份椰丝肉酱了。”

为了不愿让椰丝肉酱的食谱消失，艾妮努力寻找重新制作肉酱的方式。

她表示，她将母亲最后一份的椰丝肉酱带给了姐姐的厨师朋友，以便品尝并了解其中所使用的食材。

“原材料基本上与其他食谱相似，但更重要的是要有正确的调味剂量才能获得相似的味道。

“感恩上苍，我们成功找到了味道差不多的椰丝肉酱，尽管妈妈已经不在了，但我们仍然会继续做这个肉酱，因为它已经成为家庭传统。”

“在享用母亲为我们准备的美食时，请充分感受彼此之间的亲情和尊重，永远不要在母亲前发生争吵，也永远不要中断兄弟姐妹之间的亲情。

“母亲看到子女成功成为对社会有贡献的人已经足够让她高兴，大家可通过遵循母亲的指示，倾听她的建议并忍受她的唠叨，让母亲感到高兴。

“母亲不向子女索取金钱，但愿意为了不让他们陷入贫困而去努力；母亲也不要求在豪华餐馆吃饭，但愿意克制自己以确保她的子女不会挨饿。”