旅居挪威女子發起“國際椰漿飯日” 獲四面八方大馬人響應
（八打靈再也5日訊）每年3月2日定為“國際椰漿飯日”，你贊同嗎？
一名旅居在挪威的女子阿妮達近日發現大馬美食椰漿飯揚名海外，甚至發現突發奇想下就與同在挪威的友人發起烹煮椰漿飯的活動。
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起初，他們一群好友為了一解對椰漿飯的思念，決定在3月2日在各自的住家烹煮自己版本的椰家飯，並將該活動名以“挪威椰漿飯日”命名。
沒想到，他們的想法獲得了旅居在其他國家的大人的迴響，紛紛想要一同參與這項活動。
“起初，只是我們幾個在挪威的大馬人發起，沒想到在瑞典和丹麥的友人也表達要參與的意願。”
“漸漸的，參與的人數越來越多，而且來自四面八方的大馬人，因此我們就把活動，升級至‘國際椰漿飯日。”
她表示，他們收到了來自巴林、瑞士、法國、日本、澳州、紐西蘭、英國、美國、荷蘭和許多其他國家的大馬人都對此活動感興趣。
她透露，近日友人和她分享了世界最貴的椰漿飯視頻，在聊天下就有了椰漿飯日的想法。
“這不僅僅是為了好玩，還是為了宣揚椰漿飯。”
“眾所周知，椰漿飯是一種簡單而令大馬人和遊客們都喜愛的美食，甚至屢次在國外的美食活動上，都得到當地民眾的喜愛。”
阿妮達表示，為了讓活動顯得更有意義，她和友人更是在當日細心的裝扮，穿上馬來傳統服裝，吃著椰漿飯，讓儀式感十足。
上述貼文在網上瘋傳後，引起網民的熱議，紛紛對於她提出的建議表達支持。
甚至有網民對於大馬椰漿飯能夠揚名海外，讓他們身為大馬人甚是驕傲。
“大馬不只是多元種族，同時也有許多讓人難以忘懷的美食，真的讓我感到自豪。”
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