肉骨茶入遺風波 | 以印尼肉丸Bakso舉例 醫院董事：就算有Bak也清真！
（八打靈再也11日訊）“印尼肉丸湯粉（Bakso）一詞中也有Bak，也是清真的！”
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Al-Islam專科中心董事沙裡扎阿茲旺日前在臉書發帖，針對近期鬧得滿城風雨的肉骨茶被列入大馬美食遺產一事發表意見，表示印尼平民美食——“Bakso”（印尼肉丸湯粉）中的“Bak”一詞就是源自閩南語，意思就只是肉。
他寫道：“在大馬人爭論‘肉骨茶’與清真和非清真的問題時，我才知道‘Bak-So’也起源於相同的‘Bak’一詞，也就是肉。
“我第一次認識到Bakso是在我去印尼的時候，這兩個詞都來自相同的閩南語詞彙，我被告知，在印尼製作Bakso的方法是使用多餘的肉渣，然後將其製成肉丸。”
有關帖文迅速引起網民關注和熱議，不少人紛紛研究和分析“Bak”一詞的由來，甚至有多為網民開始就“Bak”一次進行“科普”，表示“Bak”為肉、“Kuk”為骨、“Teh”為茶，其中“Bak”的意思只是肉，可以是指任何肉類。
有網民更即場教學，表示閩南語中的“Du Bak”為豬肉、“Gu Bak”為牛肉、“Aio Bak” 為羊肉、“Gek Bak” 為雞肉、“Ak Bak”為鴨肉以及“Hur Bak”為魚肉。
不過也有一些馬來網民並不買賬，依然認為對華人來說只要是“Bak Kuk Teh”就想當然是豬肉，卻遭到其他網民調侃。
對此，印尼網民Isaiah Nathaniel也聲援說：“我們印尼人有很多食物的名稱也以‘Bak’開頭，比如Bakwan（蔬菜炸餅）、Bakmi（乾面）、Bakpao（肉包）、Bakpia（綠豆餅）、Bakso（肉丸湯粉）……我們也有 Bak Mandi（浴缸），但這與任何菜餚無關。”
也有網民進一步調侃說：“想問下，那‘MurtaBak’（印度餡料煎餅）又要怎麼辦？”
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