獨家 | 雪隆大城市租金過萬 黃守群：茶室停賣中國茶迫不得已

（八打靈再也11日訊）馬新咖啡茶業聯合會總會長黃守群表示，大城市店租昂貴，每月的租金都是過萬，再加上還有很多的開銷，因此不管是停止賣中國茶或是調漲茶水的價格，都是逼不得已。

針對大城堡一家茶室最近宣佈停賣中國茶引起熱議的課題，他指出，茶室業者每月的開銷龐大，賺取的又是毛利，因此希望消費者能夠諒解一些茶室的營業手法。

黃守群表示，茶室的茶水價格調漲10仙至20仙都會遭到消費者投訴，然而咖啡廳所賣的飲料價格比起茶室的價格高出數倍，卻不會成為眾人談論的話題。

他接受星洲日報詢問時說，不管是茶餐室停止賣“雪茶”，或是近日蒲種茶室的水壺風波，業者都有他們的考量之處。

“如果不認同某茶室的營業手法，顧客可以自由選擇到其他讓茶室消費。”

黃守群補充，傳統茶室實際上提供了便利給消費者，幫助外食族解決了早、午、晚餐的問題。

“不僅如此，茶餐室也提供了消費者在茶室消磨的時間，沒有時間的限制。”

至於最近蒲種茶室鬧出的“水壺風波”，他坦承，業者在忙碌了一整天時，或許在情緒管控上欠佳，無意間會惹怒顧客。

“畢竟我在這行業已經有了很長的經驗，人難免也會有情緒管理不當的時候，這就得業者自己去解決。

“事情發生都是公說公有理，婆說婆有理，我不是當事人，因此不願置評。”