黄守群：大城市店租贵 “停卖中国茶不得已”
（八打灵再也11日讯）马新咖啡茶业联合会总会长黄守群表示，大城市店租昂贵，每月的租金都是过万，再加上还有很多的开销，因此不管是停止卖中国茶或是调涨茶水的价格，都是逼不得已。
大城堡一茶室停卖中国茶
大城堡一家茶室最近宣布停卖中国茶，店内价格最经济实惠的饮料将改为凉茶，引起热议。
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网上流传的公告写道：“本店将从4月1日开始停止售卖中国茶。感谢您一路来的支持，我们最经济的饮料将会是我们的每日凉茶。”
目前，中国茶的价格基本上介于一杯介于70仙至1令吉20仙；一杯凉茶则是介于2令吉50仙至2令吉80仙。
对此，黄守群指出，茶室业者每月的开销庞大，赚取的又是毛利，因此希望消费者能够谅解一些茶室的营业手法。
他表示，茶室的茶水价格调涨10至20仙都会遭到消费者投诉，然而咖啡厅所卖的饮料价格比起茶室的价格高出数倍，却不会成为众人谈论的话题。
顾客可到其他茶室消费
黄守群接受星洲日报询问时说，不管是茶餐室停止卖“雪茶”，或是近日蒲种茶室的水壶风波，业者都有他们的考量之处。
“如果不认同某茶室的营业手法，顾客可以自由选择到其他茶室消费。”
他补充，传统茶室实际上提供了便利给消费者，帮助外食族解决了早、午、晚餐的问题。
“不仅如此，茶餐室也提供了消费者在茶室消磨的时间，没有时间的限制。”
“水壶风波”不置评
至于最近蒲种茶室闹出的“水壶风波”，黄守群坦承，业者在忙碌了一整天时，或许在情绪管控上欠佳，无意间会惹怒顾客。
“毕竟我在这行业已经有了很长的经验，人难免也会有情绪管理不当的时候，这就得业者自己去解决。”
“至于近日蒲种茶室闹出的水壶风波，都是公说公有理，婆说婆有理，我不是当事人，因此不愿置评。”
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