巴生捍衛肉骨茶入遺千人宴 3000份一小時搶光

（巴生14日訊）隨著肉骨茶被列入國家美食遺產，而掀起不同政治人物爭議的口水戰，馬華巴生區會與加埔區會昨晚在巴生福建會館大禮堂聯辦一場“別對Bak（肉的福建話）過敏，捍衛Bak Kut Teh（肉骨茶）成為國家美食遺產千人宴”，近3000份肉骨茶在短短一小時內被搶一空。

當晚參與的公眾只需自由樂捐，就可獲得一張票券，享用由巴生區11家肉骨茶店家現場提供的豬肉或雞肉骨茶；只有貴賓席才有海鮮肉骨茶。一時間，人人都以吃得一碗肉骨茶為榮，以行動大喊：“支持肉骨茶成為國家美食遺產”！

馬漢順：能吸引遊客美食應獲支持

馬華署理總會長拿督馬漢順致詞認為，人們不應再紛擾和糾結於肉骨茶這道美食，凡是能協助推廣旅遊業、提升國家美食及招來更多遊客的，都是好事，都應獲得全民支持。

他述說，“Bak”（肉的福建話）在華族、友族和鄰國，比如印尼肉丸湯（Bakso）文化都各有不同；但有些人為了爭出頭、要在黨內成為英雄，而拿肉骨茶來開刀。反而，這場風波的衍生，讓更多人認識到巴生是肉骨茶的發源地。

他強調，我國是多元種族、宗教與文化國家，在食物方面肯定是多元化的，各族應互相尊重不同種族的飲食習慣。只要有這方面認知，肉骨茶風波根本不應該發生，更希望往後不再有人挑起這道課題，顯然是不需要的。

“如今，大家面對一籮籮的生活壓力。身為領導人，我們的責任是如何協助國家前進，在各行各業面對問題時提出方案，不再只是產生猜疑，不和諧的狀況對各族沒有好處。”