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发布: 11:53am 15/03/2024

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學校食堂業者:齋戒月營業額慘淡 “成本150收入僅50!”

  斋戒月营业额惨不忍睹 学校食堂业者:成本RM150只赚RM50!
有食堂業者透露,他們在齋戒月期間的營業額慘淡,讓他們面對入不敷出的問題。(示意圖/取自大馬學校食堂業者協會臉書)

(八打靈再也15日訊)教育部長法麗娜日前下令所有學校的食堂在齋戒月期間必須如常營業,引起一些食堂業者不滿,有業者大吐苦水,表示2天的營業額不到50令吉,不夠支付員工薪水、食堂租金、水電費等費用,更可憐的是,還有業者花了150令吉的成本,只得到50令吉的收入。

  斋戒月营业额惨不忍睹 学校食堂业者:成本RM150只赚RM50!
教育部長法麗娜。(檔案照)

大馬學校食堂業者協會(PKSM)在臉書專頁分享部分食堂業者的心聲,可見不少在齋戒月期間營業的業者都面對業績不佳的情況,甚至入不敷出。

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  斋戒月营业额惨不忍睹 学校食堂业者:成本RM150只赚RM50!
大馬學校食堂業者協會希望教育部長法麗娜可以聆聽食堂業者的心聲,不要等到業者舉白旗才行動。(取自大馬學校食堂業者協會臉書)

一名來自檳城的食堂業者表示,因為大多數非穆斯林學生都自備便當來學校,他在齋戒月期間開檔營業,2天的營業額不到50令吉,不夠支付員工薪水、食堂租金、水電費、汽車燃油;如果持續下去,恐怕撐不住。

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另一名食堂業者也面對營業額慘淡的情況,齋戒月首2天的營業額,分別只有18令吉和14令吉,開檔營業非常不划算,並指如果營業虧損,開檔又有何意義?

  斋戒月营业额惨不忍睹 学校食堂业者:成本RM150只赚RM50!

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更糟糕的是,有食堂業者在齋戒月營業面對入不敷出的問題;有一名業者透露,他一天的營業額只有43令吉,但是員工薪水70令吉,還沒包括食材成本和水電費。

還有一名食堂業者說,他的成本花了150令吉,只得到50令吉的收入。

另外,還有一些網民留言表示,認為教育部不應該強制學校食堂在齋戒月期間如常營業,其中有一人說,如果該學校的學生全是穆斯林或非穆斯林學生只有1人,校方應該趁機教導孩子們齋戒。

大馬學校食堂業者協會也發帖文表示,食堂業者在齋戒月期間營業,連續3天的每日銷售額都持續下滑,導致流動資金不斷外流。

該協會說,食堂業者已經越來越不滿了,但是有關當局卻保持沉默。

“(教育部)部長(法麗娜)有沒有聽取業者心聲?該不會要等到業者舉白旗投降時才採取行動吧?”

該協會認為,對於那些有許多非穆斯林學生的學校來說,食堂在齋戒月期間如常營業是沒有問題,但是對於那些非穆斯林學生不到20人,且他們當中有人會自備便當的學校來說,要求食堂業者如常營業就會有很大的問題。

“教育部長和教育部在解決這一問題的關注和責任心何在?”

該協會還提到,如果非穆斯林學生的父母可以在齋戒月期間為孩子自備便當帶來學校,為何穆斯林學生的父母不能這麼做?

“體恤的部長會跟業者好好坐下來商討,而不是行使(部長的)權力,作出只對一方好的決定。”

大馬學校食堂業者協會補充,在很少非穆斯林學生的學校,食堂在齋戒月期間開檔營業,是無利可圖的。

 

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