梁小琴：美食跨越種族宗教 肉骨茶列遺 助推旅遊

（彼咯16日訊）馬來西亞廣西總會長拿汀梁小琴表示，2026年為馬來西亞旅遊年，政府將肉骨茶列為美食遺產，既是肯定也有助推動旅遊，將我國多元美食推向世界，為旅遊帶來新活力和機遇。

梁小琴今午出席彼咯廣西會館新會所開幕儀式時指出，美食帶動旅遊盛景，在文化傳承和經濟發展方面有著極大作用。

“政府將肉骨茶列為美食遺產，可惜卻引來許多談論和爭議，其中巫青團長指肉骨茶不符合清真食品標準。我認為，美食價值應超越宗教、種族的限制，而應以文化傳承的角度看待。”

友族改良生意很好

她說，肉骨茶作為獨特美食之一，精髓在於特有的藥材湯底。隨著時代變遷和口味變化，友族進行改良，將肉骨茶改為雞骨茶，如此的創新是美食傳承與發展，獲得好評。

她指出，在吉蘭丹有友族將肉骨茶改為羊骨茶、牛骨茶等，生意很好，掌握了機會增加收入。

梁小琴同時也表示，馬來西亞桂商總會將於4月6日在芙蓉舉辦世界商業論壇，邀請國外投資者到來出席論壇。她促廣西同鄉踴躍出席相關論壇。

柔佛廣西總會長李接生、彼咯廣西會館會長鍾培生和永久名譽會長盧石才、柔佛州衛生及環境委員會主席林添順、雪隆廣西會館前會長李照凡、馬來西亞桂商總會長拿督呂海庭、新加坡廣西暨高州會館會長陳新華和前會長甘燦延也出席今日的開幕儀式。