由于供应吃紧,巧克力制造商争夺可可豆,可可的价格不断往上冲,如今价格比铜还贵,一公吨已超过9000美元(约4.2万令吉),这还是历来第一次。
彭博社报道说,可可期货周一在纽约单日大涨超过700美元,每公吨首次高于9000美元,在全球第二大可可种植国加纳面临融资挑战的消息传出后,涨幅进一步扩大。
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纽约可可期货价星期一最后报每公吨9649美元,单日涨710美元或7.94%。
仅在3月,可可期货价格就上涨了约60%,今年已经上涨了一倍多。
世界上大部分可可都产自西非,但由于恶劣天气和作物病害,西非种植者收成不佳,而其他地方几乎没有减产迹象,导致加纳的可可种植行业陷入困境。
可可价格的上涨将导致全年巧克力成本上涨。由于去年的价格上涨,复活节彩蛋(蛋状的巧克力)已变得更加昂贵,一些制造商正在限制彩蛋尺寸或推广含有其他成分的品种,以减轻冲击。
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