他失手复制“记忆洋芋片”　千万网民朝圣：不敢吃吧

（伦敦7日综合电）英国一名16岁少女贝拉从小患有自闭症，父母亲因此让她吃喜欢的东西，她自5岁开始便只吃薯条、薯片，直至在家出现昏厥情形，送医后才发现因为长期偏食，导致她严重失明。

许多父母面对极度挑食的孩子都会感到相当烦恼，究竟该如何让孩子吃下蔬菜，或尝试其他新食物，也有父母最终觉得孩子若能吃点东西，总比什么都不吃好。英国少女贝拉的父母戴夫·米尔顿和珊姆，因为女儿患有自闭症又不爱说话，而且不愿吃下除薯条、薯片之外的食物，让他们选择了妥协。

英国《镜报》报道，年幼的贝拉十分喜爱薯片和炸薯条，偏食的现象一度让父母十分担心，但因为家庭医生觉得她的体重没问题，便持续让孩子偏食。

在贝拉严重偏食的情形维持了8年，贝拉13岁那年生活中开始出现奇怪症状，她无论在家中或出门都容易撞到东西，甚至在某一天珊姆发现贝拉倒卧在房间里，“我走进去叫醒贝拉，她完全没反应，严格来说是没有生命迹象”。珊姆和戴夫火速将贝拉送医急救。

虽然捡回一条命，医生却告诉他们一个晴天霹雳的消息：贝拉因为偏食道导致失明，且在贝拉体内的维生素A，几乎与第三世界国家的人相同。对此，医生推断贝拉患有罕见又具有危险性的“回避／限制性食物摄取失调症”（简称ARFID），是一种饮食失调症。医生并示警，尽管贝拉长期吃下高热量食物以致于体重未明显减轻，但她却病得很重。

医生并称，如果一开始父母就认真正视她的饮食失调症，贝拉视力丧失的情形是完全可以预防的，但他也坦言：“这其实相当困难”。

目前16岁的贝拉由母亲珊姆照顾，她和戴夫对女儿感到愧疚，“如果从一开始我们就认真对待她挑食的问题，或许她就不会失明”。除此之外，他们也建议自闭症相关团体，有明显挑食问题的自闭症儿童，应该接受全面性的营养检测。

无独有偶，另一名现年13岁的女孩埃瑟尔，也因为患有饮食失调症，不愿接受除鸡块、椒盐卷饼和牛奶以外的食物。她的母亲乔伊在她5岁时曾每周透过麦当劳的得来速买下5盒鸡块给女儿吃。乔伊称，其实相当讨厌喂食鸡块给女儿，但吃点东西总比都不吃东西好，“我不会让她挨饿”。

心理学家和ARFID专家汉森表示，一些患者对食物有感觉问题，可能与自闭症有关，或者对饮食缺乏兴趣，这在过动症患者中也很常见。其他人可能会在很小的时候，经历过几近窒息的经历后患上ARFID，他们的大脑似乎将某些食物与危险联结，而造成严重偏食情形。

面对饮食失调症(ARFID)的患者，千万不要强迫他们吃东西，让他们看到你吃各式各样的食物，如果他们愿意，可以让他们尽量尝试其他口味的食物。