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![宝林茶室疑食物中毒案 台北市卫生局令停业](https://www.sinchew.com.my/wp-content/uploads/2024/03/e5ae9de69e97e88cb6e5aea4e79691e9a39fe789a9e4b8ade6af92e6a188-e58fb0e58c97e5b882e58dabe7949fe5b180e4bba4e5819ce4b89a.jpg)
(台北27日综合电)台湾台北市信义区远百A13“宝林茶室”素食餐厅卷入食安风波,日前民众用餐后出现身体不适,已造成2人死亡。北市卫生局周三依食品安全卫生管理法第41条立即命业者所有分店(暂停作业、停止供应餐点,并依食品安全卫生管理法第49条第2项情节重大足以危害人体健康之虞,移请检调侦办。
综合今日新闻和中央社报道,台北市长蒋万安周三表示,所有台北的宝林茶室分店全勒令停业,卫生局回报尚未验出食物中毒常见细菌,将持续调查并确认食材厂商有无供货到其他餐厅。
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台北市卫生局表示,于周二晚间会同卫生福利部食品药物管理署、疾病管制署及专家共同调查宝林茶室信义A13店发生疑似食品中毒事件,现场抽验包菜、豆芽菜、粿条、鸿喜菇、香兰叶及酱油等全数食材,由卫生福利部食品药物管理署携回调查。结果预计2周出炉。
卫生局表示,已于24日采集病患及餐厅环境检体、工作人员手部检体,其中人体检体(肛门拭子及粪便等)已送至疾病管制署检验,现场采集的环境检体及手部检体(拭子)由本局依食品药物管理署公告之微生物检验方法进行检验,上开检验方法微生物培养过程为12-14天,惟若微生物无生长或非食品中毒菌时,将即时公布检验结果。
台北市信义区百货餐厅宝林茶室爆发疑似食品中毒事件,累计多人就医、其中1人不治。
蒋万安周三出席“直辖市定古迹陈天来故居修复工程”开工仪式,会后被媒体问到宝林茶室疑似食物中毒事件。
蒋万安说,24日接到新北市通知后立即前往宝林茶室稽查、采集从业人员检体,依规定要求改善缺失;北市府昨天针对信义区的宝林茶室勒令停业,现在所有台北的宝林分店全都勒令停业。
他说,在食材追溯上已追溯到新北市的供货厂商,也向新北市同步通报,要求卫生局确认该厂商有没有供货到台北其他餐厅。
蒋万安表示,卫生局回报,针对“可能的致病源及疑似造成死亡的结果”,未验出食物中毒常见的细菌,已要求卫生局与食安官、疫调人员及检警继续调查。
蒋万安也在脸书提醒,若有民众过去几天曾到信义区宝林茶室餐厅用餐,请特别注意身体状况,若有恶心、腹痛及腹泻等症状,请第一时间就医通报,方便医师判别是不是食物中毒案件。
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