齋戒市集肉餡煎餅含碎布 衛生部開罰單!
（布城27日馬新社訊）迪沙班丹某齋戒月市集發現肉餡煎餅含有碎布的噁心事件，引起衛生部高度關注，調查結果顯示，攤主不但疏忽處理食材，也犯下其他不符合衛生條例的行為。
嚴正看待此事的衛生部今日發文告說，該部透過食品安全與質量計劃（PKKM）展開後續調查，發現上述攤主疏忽處理食物，導致肉餡煎餅含有抹布碎片。
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“另外鑑定的其他違例行為，包括攤主沒有明確分開生熟食材，還有使用不乾淨的抹布，以及沒有穿戴全套裝備。”
文告說，執法單位因而援引2009年食品衛生條例第32（1）（b）條文，向上述攤主發出一項罰單通知。
衛生部聲明，該部一直都有巡查全國各地的齋戒月市集，迄今已走訪1萬零570處的齋戒月食肆。
文告說，違反1983年食品法令及相關條例的熟食商販，將面對不超過10萬令吉罰款，或入獄不超過10年或兩者兼施。
衛生部提醒食肆商販，包括齋戒月市集的攤販，加強衛生水平及食品的安全，避免所售賣的食物出現異物或引發交叉汙染。
文告也提到，目前國家正直炎熱氣候，因而會導致細菌迅速滋生加速食物腐壞，公眾在這期間受促注意食品安全，在購買前“觀察慎選”，並保持“望聞嘗”的習慣，因為這是最容易避免食物中毒的方式。
衛生部強調，齋戒月期間的食品素質和安全水平受到控制，公眾若懷疑任何食品安全的問題，可聯絡各縣臨近的衛生署、州衛生局，或瀏覽http://moh.spab.gov.my 、PKKM的官方臉書www.facebook.com/bkkmhq投報。
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