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发布: 11:01am 30/03/2024

宝林茶室中毒事件

咖哩仁当

宝林茶室中毒事件

咖哩仁当

宝林茶室中毒事件 | 再增4轻症个案  吃咖哩仁当也中招

 宝林茶室食物中毒案新增4例 吃咖哩仁当也不适
台湾法务局周五下午前往稽查案发的美食街,希望能够让消费者安心用餐。(图:中央社)

(台北30日综合电)“宝林茶室”食物中毒案延烧,周六上午台湾卫福部疾管署新增4例个案皆为轻症,目前已累计25起病例,其中包含2人死亡。据卫福部疾管署发言人曾淑慧表示,新增4例个案皆为轻症,目前已经返家休养;其中一位民众未食用粿条、河粉,而是

综合联合新闻网、台苹和中央社报道,新增4个案中,32岁女曾在3月23日至宝林茶室食用咖哩仁当及冰奶茶,出现腹泻、恶心、头晕、全身倦怠的症状;其他个案都有食用河粉、粿条。

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曾淑慧说,只要是3月19至26日有到宝林茶室用餐的疑似中毒个案就可以向系统通报,民众只要有不舒服就会纳入统计,不一定与米酵菌酸相关。

林口长庚医院毒物专家医师颜宗海表示,米酵菌酸以往多发生在发酵米制品跟椰子制品,在咖哩仁当后是否有可能也有米酵菌酸,仍得待全面化验确认,否则难以推断。

台湾卫福部周五晚间公布进度指出,包含死亡2人在内的8例重症个案均检验出“米酵菌酸”,19件食品检体检验结果,粿条、香兰叶、在来米粉的米酵菌酸检验却都是阴性。

抽检35食品 未验出米酵菌酸

卫福部次长王必胜表示,不能排除粿条感染的可能性。

王必胜表示,后续检验会以“人”跟“物”来区分。“物”的部分,抽验35件宝林相关品项,目前验毕与案件相关性较高的粿条、香兰叶汁、再来米粉3项,均未验出米酵菌酸,供应商大粄城16件粿条完成检验,同样未验出米酵菌酸。他补充,目前是先采检米酵菌酸,后续也有做其他常见毒物检验,全数都是阴性。

虽然粿条目前采检米酵菌酸是阴性,王必胜说,虽然供应商以及宝林茶室的粿条采检为阴性,但是仍然无法排除粿条的可能性,因为采检仅能现有的,民众食用的该批粿条已经没有办法再去检验了。

王必胜表示,这次食物中毒事件因局限特定分店跟时段,民众不用太恐慌。

案件目前向涉嫌过失致死、违反《食品安全法》方向侦办。茶室黎姓负责人和店长周五被传唤协助调查,负责人就事件两度鞠躬道歉。

台8县市学校停用粿条

据ETToday新闻云报道,截至周六,已有基宜彰云等8县市,宣布校园全面停用粿仔条、粄条等料理。

 宝林茶室食物中毒案新增4例 吃咖哩仁当也不适
新北市政府卫生局日前协助调查宝林茶室疑食物中毒案的粿条(粄条)来源供应商。(图:中央社)

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