(臺北30日綜合電)“寶林茶室”食物中毒案延燒,週六上午臺灣衛福部疾管署新增4例個案皆為輕症,目前已累計25起病例,其中包含2人死亡。據衛福部疾管署發言人曾淑慧表示,新增4例個案皆為輕症,目前已經返家休養;其中一位民眾未食用粿條、河粉,而是咖哩仁當。
綜合聯合新聞網、臺蘋和中央社報道,新增4個案中,32歲女曾在3月23日至寶林茶室食用咖哩仁當及冰奶茶,出現腹瀉、噁心、頭暈、全身倦怠的症狀;其他個案都有食用河粉、粿條。
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曾淑慧說,只要是3月19至26日有到寶林茶室用餐的疑似中毒個案就可以向系統通報,民眾只要有不舒服就會納入統計,不一定與米酵菌酸相關。
林口長庚醫院毒物專家醫師顏宗海表示,米酵菌酸以往多發生在發酵米制品跟椰子製品,在咖哩仁當後是否有可能也有米酵菌酸,仍得待全面化驗確認,否則難以推斷。
臺灣衛福部週五晚間公佈進度指出,包含死亡2人在內的8例重症個案均檢驗出“米酵菌酸”,19件食品檢體檢驗結果,粿條、香蘭葉、在來米粉的米酵菌酸檢驗卻都是陰性。
抽檢35食品 未驗出米酵菌酸
衛福部次長王必勝表示,不能排除粿條感染的可能性。
王必勝表示,後續檢驗會以“人”跟“物”來區分。“物”的部分,抽驗35件寶林相關品項,目前驗畢與案件相關性較高的粿條、香蘭葉汁、再來米粉3項,均未驗出米酵菌酸,供應商大粄城16件粿條完成檢驗,同樣未驗出米酵菌酸。他補充,目前是先採檢米酵菌酸,後續也有做其他常見毒物檢驗,全數都是陰性。
雖然粿條目前採檢米酵菌酸是陰性,王必勝說,雖然供應商以及寶林茶室的粿條採檢為陰性,但是仍然無法排除粿條的可能性,因為採檢僅能現有的,民眾食用的該批粿條已經沒有辦法再去檢驗了。
王必勝表示,這次食物中毒事件因侷限特定分店跟時段,民眾不用太恐慌。
案件目前向涉嫌過失致死、違反《食品安全法》方向偵辦。茶室黎姓負責人和店長週五被傳喚協助調查,負責人就事件兩度鞠躬道歉。
臺8縣市學校停用粿條
據ETToday新聞雲報道,截至週六,已有基宜彰雲等8縣市,宣佈校園全面停用粿仔條、粄條等料理。
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