![close](/public/images/galleryclose.png)
![zoom](/public/images/galleryzoom2.png)
![image](/public/images/foursquare.png)
![拼盘 百年香港“莲香楼”茶楼重张 推外卖茶饮冀年轻顾客青睐](https://www.sinchew.com.my/wp-content/uploads/2024/04/e68bbce79b98-e799bee5b9b4e9a699e6b8afe2809ce88eb2e9a699e6a5bce2809de88cb6e6a5bce9878de5bca0-e68ea8e5a496e58d96e88cb6e9a5aee58680e5b9b4.jpg)
(香港2日综合电)香港中环百年老字号茶居“莲香楼”,周一重开试业,香港《明报》报道,近日接连有食肆结业,但莲香楼是少数逆市“复活”的百年老字号。前年不敌疫情结业的莲香楼,周一起在原址重开试业,保留点心车、茶盅泡茶等茶楼文化,吸引大量旧茶客到茶楼回味。
莲香楼负责人称,已重聘前厨房及楼面伙计,续以旧菜单应客,另为吸引年轻客源在地铺位开手摇饮品店“莲香茶”。由于重开之日撞正愚人节,不少网民也对消息难以置信。
ADVERTISEMENT
有网民笑指茶楼之前是“扮结业”,实情只是装修翻新“装修就不要说自己结业啦,老土”。另外,也有网民认为市道低迷,若茶楼不改旧有经营模式,对前景并不看好。
另一边厢,仍有不少熟客前往尝鲜,并在网上分享用餐体验,并大赞风味不变 。
位于香港中环威灵顿街的“莲香楼” 前身为广州糕酥馆,1910年起专营茶楼;香港“莲香楼”沿用广州老号,于1926年入驻香港。 大图为“莲香楼”外景。 小图为顾客选购的外卖茶饮。
(中新社照片)
![拼盘 百年香港“莲香楼”茶楼重张 推外卖茶饮冀年轻顾客青睐](https://www.sinchew.com.my/wp-content/uploads/2024/04/e68bbce79b98-e799bee5b9b4e9a699e6b8afe2809ce88eb2e9a699e6a5bce2809de88cb6e6a5bce9878de5bca0-e68ea8e5a496e58d96e88cb6e9a5aee58680e5b9b4-1.jpg)
ADVERTISEMENT
热门新闻
![happy](/public/images/emoji-happy-1.png)
![shock](/public/images/emoji-shock-1.png)
![cry](/public/images/emoji-cry-1.png)
![angry](/public/images/emoji-angry-1.png)
![speechless](/public/images/emoji-speechless-1.png)
百格视频
![happy](/public/images/emoji-happy-1.png)
![shock](/public/images/emoji-shock-1.png)
![cry](/public/images/emoji-cry-1.png)
![angry](/public/images/emoji-angry-1.png)
![speechless](/public/images/emoji-speechless-1.png)
ADVERTISEMENT