宝林厨师粪便验出邦克列酸 毒物医生：恐已在台落地生根

（台北7日综合电）宝林茶室中毒案最新采验结果，越南代班厨师除了手部检出邦克列酸，粪便采检也验出邦克列酸。台湾联合报引述毒物医师表示，目前看来是在粪便中检出毒素，接下来应针对检体进行“细菌培养”，确认是否厨师肠胃道“带菌”，最严重情况是唐菖蒲柏克氏菌恐已在台湾落地生根！

北市卫生局采检宝林茶室代班越南厨师手部检体，结果邦克列酸呈现阳性，卫福部后续进一步采检厨师的粪便和血液后公布结果，粪便检体邦克列酸呈阳性，血液检体呈阴性。

林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海说，厨师的粪便中检出邦克列酸，因此可以怀疑厨师是否在肠胃道内有唐菖蒲柏克氏菌、沙门氏菌、B肝病毒、C肝病毒，受到细菌感染后也会出会一样的情况。目前食物中毒案的个案，即使康复后，恐怕也会面临一样的情形。

“接下来应检测粪便检体中是否可以培养出细菌”，颜宗海说。粪便中可以检验出邦克列酸毒素，只是目前不知道来源为何，因此食药署应进一步将粪便进行细菌培养，要是能够培养出唐菖蒲柏克氏菌，代表厨师的肠胃道内已有菌，要是没有培养出细菌，说明尚未在肠胃道生根。最严重的情况是，“唐菖蒲柏克氏菌早已在台湾落地生根！”

卫福部次长王必胜推测，越南厨师仅有手接触污染食物，吃进极少量的毒素，不过也可能是粪便取样时受到环境污染，将持续观察厨师肝功能。