(八打靈再也7日訊)穆斯林在歡慶開齋節前必須先經歷齋戒月,天未亮封齋後就不能進食及飲水,必須忍耐飢餓感直到晚上,才能開齋,令許多非穆斯林都對他們的毅力心生佩服!
不過,從未嘗試過齋戒的非穆斯林必定對齋戒月充滿好奇,為了解開其中的迷思與禁忌,本報記者採訪了精通中文的活動主持人兼馬來藝人法依士,引領讀者更加了解齋戒月文化。
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今年29歲,出生於檳城的法依士全名Mohd Faeiz bin Mohd Shaffin,由於父親是泰國華僑,母親是馬來人,使得他從小便接受了華文教育,直至小學六年級。
在成長過程中,他身邊有80%的朋友都是華人,因此他不僅中文流利,甚至略懂福建話。這種多元文化背景為他的工作帶來了諸多優勢,也展現了大馬獨特的文化魅力。
法依士透露,穆斯林在開齋儀式上有著嚴格的時間規定,最早從清晨5時開始齋戒,直至傍晚7時30分才陸續開齋,而各州的開齋時間也不一定相同。
“由於我們一天需要祈禱5次,所以我們最早大概在凌晨5時的晨拜(Subuh)就不能吃東西了,然後一直到我們的第4次祈禱(Maghrib),大概在傍晚7時至7時30分之間開齋。
開齋第一餐通常吃椰棗
法依士還透露,穆斯林在開齋的第一餐通常會先食用幾顆椰棗(Kurma)來開胃,以免在開齋後過於急促進食,而傷害到胃。
“雖然不一定非要一直吃椰棗,但最好是在你開始進食其他食物之前先食用椰棗,因為你已經餓了一整天。
“你不可能在開齋後直接吃辛辣的食物,最好先吃一些水果,多喝水。有些人在開齋時間一到,會先喝一杯水,吃一點點水果,然後再去祈禱,祈禱結束後再繼續進食。
談到為何椰棗成為大多數穆斯林開齋時的首選,他解釋道,椰棗不僅能夠快速補充體力,而且還是先知穆罕默德喜愛的食物之一。
為了維持一整天的體力,以及避免在開齋時狼吞虎嚥,法依士表示,齋戒前所選擇的食物也至關重要。
“齋戒前需要吃什麼食物來維持體力,其實取決於個人的喜好。比如我爸爸年紀較大,他會選擇吃飯,但不會選擇吃辛辣的食物,例如東炎,而是可能會選擇簡單的白飯搭配菜和一粒鹹蛋。
“至於我自己,我通常會選擇吃椰棗或者是麥片搭配牛奶和香蕉,如果我知道接下來一整天都有活動,我會多吃一點,或者適當忍耐一下。”
在談到“忍耐”時,法依士也向非穆斯林解釋了齋戒的意義。
“很多非穆斯林都誤以為齋戒只是整天不吃不喝,但實際上,你不僅需要忍受飢渴,還要避免聽信流言蜚語,不亂說別人的壞話。
“你需要顧好自己的外在和內在,保持純淨的身心靈,這一個月的齋戒就是一個訓練,讓你成為更好的人。”
他透露,穆斯林男女在發育後就必須開始齋戒,但父母通常會讓孩子進行自願性的齋戒。
“根據伊斯蘭教義,無論男女,只要孩子已經發育,在我們的傳統裡,你就已經長大了,必須開始齋戒。
“有些父母可能從小就會開始訓練3、4歲的孩子齋戒,當然,他們不可能齋戒一整天,就像我小時候,父母讓我在4、5歲時齋戒半天,直到中午12時30分就結束了。
“來月經的女性不需要齋戒,但需要在事後補回;同樣的,那些因破戒而開齋的人也需要補回,他們都必須在下一個齋戒月之前這麼做。
特定時機補回齋戒
“需要強調的是,補回齋戒的行為不是隨意進行的,而是有特定的時機。我們可能會根據伊斯蘭日曆選擇適當的日期,可能會在特定的星期或月份進行。”
不僅如此,法依士也就“齋戒是否艱苦”的論點做出回應,澄清了非穆斯林的疑問。
“很多人都問我齋戒是否艱苦,但我覺得只要從小就開始訓練,就會逐漸習慣。或許齋戒的第1個星期會有些不適,因為之前幾乎每天都在進食,身體需要時間適應,但到了第2個星期就會好很多。”
儘管齋戒對穆斯林來說意義重大,但隨著大馬的天氣日益炎熱,不少穆斯林也趁機鍛鍊自己的忍耐力。
法依士指出,在齋戒月期間,穆斯林應該過著正常的生活,不能因為齋戒而懈怠。
“你不能在齋戒月整天睡覺,應該過著正常的生活。但如果你平時每天早晨跑10公里,那麼在齋戒期間可能就沒有多餘的精力去做這個了,這取決於個人是否有足夠的能量來進行運動。”
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