一株是棗樹，還有多株也是……/海凡（寄自新加坡）

原來樂陵除了金絲小棗，還有無核小棗、長紅棗、圓鈴棗、馬鈴棗、酸棗、鈴棗、婆棗、梨棗、幹川棗、躺棗、木棗、磨盤棗、龍爪棗、凍棗等23個品種。其中金絲小棗佔80%以上。除開百棗園，樂陵全市棗樹核心種植區10.6萬畝，總株數超過二千多萬株，年產幹棗突破1億公斤，棗產業年總收入超過10億元。僅此一項，農民人均純收入達到1000元以上。

樂陵市被命名為“中國金絲小棗之鄉”“金絲小棗原產地”，受益於大自然的福澤。原來棗樹開花與一般果樹不同，它從花芽分化到開花，需要較高的溫度。在5月中旬至6月底，盛花期的適宜溫度為22-23℃；果實生長期7月至9月上旬，適宜溫度為25-27℃；9月中旬至10月上旬，正是此刻，為金絲小棗果實成熟期，也是金絲小棗品質的關鍵期，適宜的溫度為18-22℃，樂陵地區的氣溫，正好滿足了金絲小棗各個階段優質高產的生長條件。日溫差大也是樂陵金絲小棗品質好至為關鍵的一個因素。

我們登上百棗園的一個高臺，放眼四野，鬱郁蒼蒼的棗林，覆蓋著魯北大地一隅。棗樹能長到十餘米高，枝幹伸展，二三吋長的深綠色葉片，密密匝匝，掛在柔軟枝梢的果實，微微下垂，被綠雲似的葉片隱蔽得很好。棗樹還是蜜源植物，在開花時節，滿園子蜜蜂嚶嚶嗡嗡的。人們熟知的棗花蜜，就是蜜蜂和棗樹給人類香甜的饋贈。

棗樹能抗旱，適合生長在貧瘠的土壤，與惡劣的環境抗爭，它默默積蓄力量，緩慢地生長。在樂陵，上千年的古棗樹計有三千餘棵，三五百年的老棗樹難以計數。黑褐色的，長著癭結的，佈滿紋褶的粗糙樹幹，如同歷經滄桑的老人，守護著這方水土。棗樹木質堅硬，紋理細緻，不易變形，因此還適合雕刻手工藝品。

走在木欄杆圍著的步行道上，兩旁果實累累的棗樹，就在我們觸手可及之處，風掠過，滿枝丫的果實，如翠綠嫣紅的珍珠瑪瑙招搖著，撞擊著，恍如聽到丁零當啷的響聲。正當心癢難耐，聽到允許動手採摘，一陣譁然之後，一大群成年人頓時童心大發，紛紛踮腳伸手，掀開茂密的葉片，如掀開大自然奧秘的一頁窺視——眼前的紅棗，不是塑料袋裝的外皮幹皺的幹品，而是搖盪在碧綠波濤裡的鮮果，圓潤閃著光澤，還是自己親手從嫩枝上摘下。我們一邊迫不及待地張口品嚐這神異的香甜，一邊點按手機，讓這瞬間嵌入生命裡。

〈清平樂·檢校山園書所見〉：

西風梨棗山園，兒童偷把長杆。

莫遣旁人驚去。老夫靜處閒看。

這是1181年，也就是南宋淳熙八年，48歲的辛棄疾在福建上饒的帶湖農莊寫下的日常一幕。如果他穿越來到今天，見到我們這群大小孩，怕也要捋須呵呵大笑！那一年的辛棄疾，那一年的小朋友，那一年的帶湖，都刻印在中國的文學長廊裡。那麼，2023年在樂陵百棗園的我們呢，會被收藏在時間的哪個犄角？

市民購買力提升了

我想起這次北行，每日最常吃的水果就是冬棗了。山東生產冬棗，它是棗類中作為鮮果食用的佳品，理合、沾化、長樂的冬棗，皮薄肉脆，鮮甜多汁，廣受老百姓歡迎。我住處南門前一條街道，兩邊走幾步就有水果鋪，不只賣節令水果，如眼下的冬棗，葡萄，還有各地，甚至國外進口的鮮果。這和十幾二十年前大不相同。那個時候少見專賣水果的店鋪。水果多由果農或銷售者推著板車，到人流多的街頭兜售，售賣的都是單一的節令水果，如葡萄，西瓜，蘋果等。水果店鋪的普遍，反映了市民消費習慣的改變，背後是購買力提升了，因為水果比起主糧，蔬菜都來的貴，老百姓也能吃得起。懂得吃，喜歡吃水果，不單為填飽肚子，更注意營養均衡，注意健康，講究起生活品質了。

水果雖小，也是近年來老百姓生活變化之一。樂陵的百棗園，為滿足需求，除了供應農產品，還提供文化旅遊、普及生態教育，為日漸寬裕的日子，豐富內涵並提升素質。