(八打靈再也16日訊)利樂包裝公司(Tetra Pak)發佈的調查報告顯示,高達74%的受訪者會因為品牌具備環保意識主題,而提升及加強其購買意願,這也使到不少企業會將環保和永續發展因素列入商業模式。
這份調查是收集食品和飲料製造商在現今及5年後對永續發展的意見。
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42%認為“環保包裝”賣貴合理
該公司發文告指出,有42%的受訪者認為“環保包裝”的高價格是合理的,因這可以讓行業感到安心,也能實施減少環境影響的商業實踐。
文告說,有一半受訪的企業聲稱,他們會將消費者需求視為在製造和加工領域實施永續解決方案的主要催化劑。
文告指出,目前的食品和飲料公司準備儘量減少塑料作為受歡迎的包裝材料。根據研究顯示,商界代表在應對可持續發展挑戰的5項承諾中,納入減少使用塑料的原則。
文告說,儘管食品和飲料行業面臨持續的宏觀經濟挑戰,但高達77%的企業表示願意接受與實施永續製造和加工解決方案成本之間的權衡。
“企業對環境影響的關注似乎處於一個轉捩點,迫切需要採取使世界糧食系統脫碳的做法,預計未來5年內世界糧食系統的脫碳率將激增10%,即從49%增至59%。
文告指出,高達65%企業表示新產品開發的重要性,應驗了創新在全球應對氣候變遷中的關鍵作用。
文告說,利樂東盟永續發展總監陳敏麗樂見這項調查結果,並表示消費者已在環境上做出轉變,以及希望餐飲品牌透明、可信賴和帶來正面影響。
利樂氣候與生物多樣性副總裁蒂塞蘭德指出,食品和飲料行業正處於關鍵時刻,必須重新思考其經營方式,以幫助應對氣候緊急情況。
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