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想太多

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发布: 7:40am 17/04/2024

林方彪

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木薯

通货膨胀

粮食安全

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粮食安全

林方彪.农产品产销失衡的老问题

官方须提升农村基础建设,确保农村生活亦有一定品质。若在农村过得不错,多少能吸引一些青壮人口回流。处理粮食问题并非一两句话就能奏效,需要更多各方协同与努力,或能前进一点点。

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粮产不足的确是长年的问题。且蔬果因低价,农民未采收或倾倒于某地的状况,亦在各地不时发生,官方应想方设法处理这个老问题。

无论科技如何发达,大家三餐的饮食,仍仰赖农夫辛苦耕种,目前有些国家已将视为国安议题。尤其近来气候变迁,各国因水旱灾等自然灾害导致歉收时有所闻,加上战争未歇、等等不利因素,粮食进口国的食物价格,势必随着国际局势上上下下,无力抗衡。倘若有效提高本地粮食自给率,或能降低国际粮价高涨的威胁。

务农辛苦不在话下,农夫亦少见期待子女承袭家业,多半鼓励子女好好读书,日后去都市寻求更好发展。倘若务农一直不是好工作,就很难期待优秀人才投入,而长期缺少优秀人才投入,农业势必更难以发展创新。假使类似的恶性循环一再重复,本地缺乏新血的农业,逐步消亡并非不可能。

农业相当精细专业。稻米种的好,不见得能种芒果。芒果种的好,未必能种蔬菜。良好收成往往需要气候、土壤、品种、病虫害防治等等各方条件配合,得来不易。即使是老农夫,一旦遇到问题亦须相关专业知识协助,农业部或可考虑开放专线让农民免费求助,如今大家多有智能手机,几张照片就能清楚呈现问题。官方不妨善用资源,多多提携农民。

农地是另一个问题。明明随处可见大片土地荒废,但想种的人往往找不到合适农地。关于农地的规画与使用,亟需中央、地方集思广益,提出有效的处理方案。

提高收入、减少辛苦,农业或能降低没前途的刻板印象。再说,未必所有人都向往都会的花花世界,务农相对恬适安稳,对部分人士或为更好的生涯选择。惟官方须提升农村基础建设,确保农村生活亦有一定品质。若在农村过得不错,多少能吸引一些青壮人口回流。

先进国除了对农民多所补贴,亦研发各式农机,或使用温网室栽培作物,以便减少气候对农作物的影响。然而新进国多为温带国家,其农业发展我们只能参考,无法全盘照抄。我们不妨多与其他热带农业国家交流,比如培育耐热、耐旱的新品种稻米蔬菜之类,力求气候变迁不影响收成。而肥料、病虫害管理相关知识,亦可协助农夫获得更好的收成。

官方可鼓励农民成立组织,共享农机等相关资源,甚至协同成立品牌,加强行销。农民单打独斗实在吃亏。

国会下议院议长鼓励吃不算失言,但取代白米就真的愚蠢。官方可鼓励研发木薯新食谱,让木薯并发新滋味,吸引民众重新喜爱木薯,处理粮食问题并非一两句话就能奏效,需要更多各方协同与努力,或能前进一点点。

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