发布: 10:37am 19/04/2024

草稿築跡｜臺灣：老建築 ‧ 新旅程

說起臺灣，大家浮現在腦海裡的第一個印象是什麼呢？遍地的夜市美食？文創天堂？人情味濃厚的風土民情？2024年初，我展開了一個月的臺灣環島之旅，而最令我印象深刻的，卻是臺灣那些有溫度與藝術文化氣息濃厚的老舊建築。對老舊事物情有獨鍾，我總是喜歡在臺灣的老街區裡閒晃，而每一次的旅程都好像開盲盒般，能驚喜發現一些在老街區裡煥發新生的老建築。這些老建築結合新設計，注入現今社會需求的功能，從新立足老街區，即是一種傳承，也是一種創新。

文：黃晴薇（草稿特約編輯）

臺灣現有街區建築為何都很老舊？

漫遊臺灣市區街道上，會發現街區建築大多看起來老舊且高低不一，形狀也不規則，而這要從臺灣城市化的過程說起。臺灣的城市發展歷史更多地依賴政府扶持和市場選擇相結合的方式，而非政府主導的大規模造城運動（例如新加坡）。

在城市換階段裡，政府推行的政策更多集中於交通設施和公用事業建設方面，而在建築外觀上管制並不嚴格，因此導致違建遍地、招牌亂掛的現象。而現今許多老舊建築的屋主不願改建，是因為容積率管制導致新建築的可使用容積明顯比舊建築少。因此屋主會認為舊房子住的好好的，就沒有改建翻新的必要。此外，房屋稅率也是一大障礙，它是以房屋評定現值來課稅，舊屋因為折舊因素加上房屋造價比較低，房屋稅也比較低，但新屋的房屋評定現值一定比較高。因此也造就了臺灣隨處可見的老舊建築景色。

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注入年輕元素，賦予新生命，讓老建築重生

為了改善臺灣城鎮死氣沉沉的老舊面貌，政府努力推出都市更新計劃和老屋活化運動。自2000年代以來，曾以整體街區為主的聚集性經濟發展模式轉變為單店發展，改造老屋的消費設施更成為流行。無論是老屋咖啡廳、老屋民宿、老屋藝廊，還是老屋書店，都在臺灣南北各地興起，為臺灣城市景觀增添了別樣的生機與活力。我在臺灣的那段日子，也到訪過許多擁有新生命的舊建築，包括羅東鎮的佬家咖啡廳和臺南林百貨等等。而規模較大的舊建築，包括前身是造紙廠的中興文創園區和是羅東林場的林業文化園區。

臺南林百貨，變身文創百貨

其中記憶最深刻的是在1932年開幕的臺南林百貨，至今擁有90年曆史的臺南第一家百貨公司，也是臺灣唯一設有神社的百貨公司。當時這座五層樓高的林百貨是臺南最高的建築物，因此被稱為“五層樓仔”。第二次世界大戰後停業，曾經改為其他用途，也有一段時間處於長期閒置狀態。後來被公告為臺南市定古蹟，經過整體修復後，以“文創百貨”形式於2014重新開幕經營。修復後的林百貨保留了原有的折衷樣式（eclecticism）建築外觀，室內也能看見保留的樓梯與電梯和仿舊重製的燈具，還原了林百貨當年原有的面貌，現今已成為臺南旅遊重要的打卡景點。

宜蘭羅東佬家咖啡，新舊結合，細品歷史韻味

咖啡文化在臺灣非常盛行，因此一些老宅被改造為特色咖啡店。佬家咖啡是當時到訪的咖啡廳之一，位於宜蘭羅東，這棟有60年曆史的老房子，讓到訪者體驗了一回時空穿越。店內仍然保留原有的復古花磚、海棠花紋的壓花玻璃，以及古樸的木製推門，每一個角落都充滿濃厚的懷舊氛圍。咖啡店裡收藏的各種古玩和老件點綴其間，讓顧客在品味咖啡的同時，也感受著歷史留下給我們的痕跡。新世代人的創意結合了老祖宗的智慧資產，創造出擁有歷史韻味的店鋪，又不失設計及復古新潮感，是當今強調簡約冷冰冰的新建築無法取代的。

透過與新世代文創力量的結合，老建築衍生出新的空間魅力，喚醒人們的懷舊情感，讓美的能量與日常生活有了更強的連結與可能。遊走在這些老建築裡，體驗空間中的前世今生，不禁感嘆臺灣把“老舊”轉化為“戀舊”的精神，讓年輕一代還有機會體驗與欣賞老舊建築的價值特色，而不僅僅只是路過，也讓品質很好的老建築不會消失在我們的生活中。