彭健伟／旅人的脱序行为
既然破例吃宵夜，那就豁出去了。一脸认真的越南女孩将香蕉切片后铺在薄薄的煎饼上，对折后将两面煎得香喷喷的，再涂上一层浓浓的花生酱，然后浇上炼奶和巧克力酱。边看边心惊胆跳，这热量到底有多高啊……
线上的口译任务一结束，向地球另一端的客户说掰掰后，我立即盖上电脑穿上鞋子冲出酒店客房。手机里的越南时间很残忍地显示——午夜12点。这么晚了，会安古城区还有未打烊的小食摊吗？
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都怪晚餐后为了提神而打包的那杯冰咖啡，喝了虽然精神抖擞撑到工作结束，但此刻感觉胃空空的，非得找些食物来填补，不然铁定无法入睡。
在越南会安的第一晚，选择入住一家位于古城区的小酒店。从酒店踱步5分钟，我独自一人站在午夜空荡荡的路口，若不是路旁堆着垃圾，很难想像几小时前这里还是人潮络绎不绝的夜市。看来已经有人清洗过了马路上的污渍，我跃过一滩积水，往怀河河畔的方向大步走去。
午夜时分，白天兜售当地著名面食Cao Lao和Mi Quang的路边摊完全不见踪影，也找不到常见的越式夹肉面包。沿着夜里像墨水一般黑的怀河走，河畔三三两两结伴的年轻游客。且慢，远处有音乐和笑声。那是一家灯火通亮的酒吧，旁边还有一些小食摊，或许有可以让我充饥的食物。
既然破例吃宵夜，那就豁出去了，而这罪恶之物正是香蕉煎饼。我点了一份，一脸认真的越南女孩将香蕉切片后铺在薄薄的煎饼上，对折后将两面煎得香喷喷的，再涂上一层浓浓的花生酱，然后浇上炼奶和巧克力酱。
边看边心惊胆跳，这热量到底有多高啊。
我平常几乎是不吃宵夜的。人在旅途，就会有许多脱序的行为，像是逮到了机会逃脱日常规范，而每一个脱序的举止都会带来莫名的快感。也并不需要犯什么滔天大罪，不必在古迹上涂鸦，也不是叫你闯禁区，更不用特地飞去泰国吸大麻，单单是做一些日常生活中不做的事情就够了。
比如每天吃不同的早餐，不带手机出门，将平常不敢穿的色彩大胆挂在身上，或甚至只是故意耍废每天睡到自然醒，都让人觉得新奇。或许这正是人们一直向往旅行的理由。把那个越来越世俗无趣的自己暂时搁起来，借住在别人的生活国度里，看看隔一段时间会不会长出新的模样。
端着纸盘里的香蕉煎饼，我走进一旁的杂货店买啤酒。一不做二不休，热量无止境，中年大叔的字典中“罪恶”大概就是如此诠释。离开时，一名喝得满脸通红的年轻英国女子瞥到我手上的宵夜，眼睛都发光了。好香啊，我也要点一份，她搂着身旁一样喝得醉醺醺的男子大嚷。男子袒胸露臂，T恤挂在腰间，手里还握着一罐啤酒。两人跌跌撞撞朝着酒吧的方向走去，瞬间就融入了一群狂欢中的年轻人。
多么嚣张跋扈的青春啊。而从他们身边走过的我，今晚的脱序行为，只是吃了一份热量超高的宵夜。
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