李系德 | 雞乸鳳打麻雀 發夢碰紅中

不同的麻雀牌各有好笑的別名，一筒叫“大餅”、二筒叫“眼鏡”、八筒叫“棺材”、九筒叫“豆皮佬”、二索叫“雙節棍”、八索叫“孟加里床”。四萬牌上的“四”字，像張開笑口露出牙齒，所以有句話叫“笑到四萬咁嘅口”……

麻將牌可說是中國人最“偉大”的發明，其吸引力之大，可使人一坐下開枱，就如“磨爛席”般再也不願起身，打到廢寢忘餐，六親不認，唔知老豆姓乜！

麻將又稱“麻雀”，可能因為那張“一索”牌的圖案正是一隻麻雀。我年輕時拜狐群狗黨損友為師學打麻雀，有次摸牌摸到一隻公雞，卻一時眼花誤以為是“麻雀”一索，隨手將它打出去。其他三人大表驚訝，笑作一團嚷道：“做乜打只花出嚟呀?!”這成為我雀戰中瘀到痺的糗事！

打麻雀有很多有趣的別稱，如：“攻打四方城”（4個牌友面前各有一排麻雀牌，像四面城牆圍成一個四方城池）、“砌磚”（把麻雀牌左疊右砌，像泥水佬砌疊磚頭建屋）、“遊幹水”（洗牌時雙手按在那堆麻雀牌上，不住旋轉移動撈至均勻，就如游泳的動作一樣，但麻雀枱不是泳池，根本沒有水，所以叫“遊幹水”）、“竹戰”（中國古時的麻將牌是用竹片製造的，因而得此名，只怕被人誤會是每人手握一根大碌竹互相棒打大戰）。

不同的麻雀牌也各有好笑的別名，一筒叫“大餅”、二筒叫“眼鏡”、八筒叫“棺材”、九筒叫“豆皮佬”、二索叫“雙節棍”、八索叫“孟加里床”。四萬牌上的“四”字，像張開笑口露出牙齒，所以有句話叫“笑到四萬咁嘅口”！一筒又叫“月光”，在一局中最後一次摸牌若自摸一筒吃胡勝出，就叫“海底撈月”。如果靠一筒“月光”吃出“平胡”，是否可美稱為“平湖（胡）秋月”呢？

错过不再！解锁所有内容

立即订阅 成为普通会员

已是会员？登入

VIP会员的专有特权

若您已是普通会员，现在就升级成为VIP。

	普通会员	VIP	VVIP
星洲网平台内容
星洲公开活动
礼品/优惠
会员文
VIP文
特邀活动/特级优惠
电子报（全国11份地方版）
报纸
	成为会员	按此升级	按此升级

小時候最早聽到的麻將歌曲，是周璇和韓蘭根合唱的華語歌〈麻將經〉。但五六十年代還有一首更有趣的，是新加坡歌手張老三充滿市井味的粵語諧趣小曲。張老三就是後來把披頭四名曲〈Can’t Buy Me Love〉改成粵語版〈行快啲啦〉唱紅的上官流雲，他是以“數白欖”形式如此唱那首〈麻雀害咗雞乸鳳〉：“我個花名叫做蚊雞松，有人叫我做大鼻窿，有人叫我做孤寒種，我娶個老婆叫做雞乸鳳。佢食飽兩餐就周圍貢，家頭細務佢全唔理，自認麻雀就最精通。朝朝就南對北，晚晚就西對東，四方城中搵使用。大三元，碰紅中，發財對碰就胡九筒。十三麼，又斷西風，一場歡喜又一場空。大四喜，又槓一筒，摸多隻牌就大相公……”

在我還未懂得打麻雀的童年，就已將這歌中的麻雀術語聽到熟了。他所唱的雞乸鳳沉迷賭麻雀賭到黐咗幾條筋，後面歌詞看她如何折墮：“如果佢手氣系衰啲，就鏟埋你三代祖宗。好似成日俾鬼迷，一覺瞓醒佢就失蹤。金鍊金鈪都當清光，會銀標咗佢又唔願供……兒女教育佢全唔理，發夢都顧住碰紅中；輸到周身唔得掂，前門追債就後門松……”

這首麻雀歌當年很多人都聽過，最無辜的是我那個名叫阿鳳的小表妹，才幾歲大，明明不是倀雞乸也不是惡雞乸，竟遭殃及池魚，也被人取個外號叫她“雞乸鳳”，張老三真系“害時出世”！